锡伯族，是我国古老的一个少数民族，主要居住在辽宁、吉林省地区，大家对于锡伯族的民风民俗了解多少？和其他民族又有哪些不同？下面让我们一起来看下有关锡伯族的民风民俗到底有哪些吧。
关于锡伯族的民风民俗
浅谈锡伯族的礼仪禁忌
锡伯族过去在饮食上有许多必须遵守的规矩，比如经常食用的发面饼，上桌时分天、地面，天面必须朝上，地面朝下，切成四瓣摆在桌沿一边。吃饭时不得坐门坎或站立行走，禁止用筷子敲打饭桌、饭碗，或把筷子横在碗上。全家进餐按长幼就座，以西为上，过去父子、翁媳不得同桌。
晚辈路上遇见长辈要问安并让路；平辈见面要相互问好。客人来访，儿媳要出来装烟、倒茶，若装烟、倒茶的与客人辈份相等，客人应起立或欠身双手接；客人告别时，全家要出来送至大门口。
锡伯人打围有个古老的习俗，不论猎取的野味多少，所有参加者无论大小都是平均分配，即便过路人碰到分猎物时，也毫无例外地分得一份。不过，猎物的头和蹄子应分给首先命中者，这是一种奖励。锡伯人认为，猎物是大自然赐予大家的，不是属于哪一个人的，不能独用。
锡伯人不光把打围看成是取得食物的手段，同时还把这看成是一种团结和吉祥的象征。
一、开禁的禁忌
不准坐、踩或跨过衣、帽、枕、被；
不准把穿过的裤子、鞋、袜放在高处；
不准顺着炕烟道睡觉；
不准坐在门坎或站立、行走吃饭，饭食掉地要立即拣起；
不准在正月初一至初五做针线活，谓之“忌针”；
不准出嫁的姑娘头3年回娘家过春节、看灯；
不准猫、狗在室内人的尸体跳过，不准申日出殡。
锡伯族的这些禁忌，随着社会的发展、生活方式的改变以及文化素质的提高，已在消失中。
二、保留的禁忌
不吃狗肉。从不杀狗或吃狗肉，甚至与狗相联的物品也不用，如狗皮制品—帽、手套、裤、袄、褥、被等。其他民族亲朋好友来锡伯族家中串门戴了狗皮帽、手套时，不能将其带进里屋，要放在外屋。
还有些禁忌，如不准女子缠足是为保持正常生理发育；不准在正房西山墙外大小便，是为保持卫生；再如家有病人、小孩出水痘、妇女生孩子等，要在大门框或树上挂红布条或一小束草，以示禁止外人入内，防止传染；忌用筷子击空碗，是体现文明行为；重视“八”的习俗，以为“要得发不离八”，如酒席一桌为8人，花轿一抬8人……不足此数时，也要极力溱成，以图吉利。喜庆日就餐时，不足8人时，也设8人之餐。
关于锡伯族人信仰的萨满教
过去锡伯族的宗教信仰较杂，曾经有过对天、地、日、月、星等的自然崇拜；对鲜卑兽、狐狸、蛇、虫、古树、人参等动、植物的崇拜；对土地神“巴纳厄真”、谷神、瘟神、牲畜神“海尔堪”、灶神“肫依妈妈”、门神“杜卡依恩杜里”、娘娘神、河神“罗刹汉”、山神“阿林乌燃”、引路神“卓有恩杜里”、猎神“班达玛法”、柳树神“佛多霍玛法”和渔神“尼穆哈恩杜里”等神的崇拜；对灵魂的崇拜；对祖先的崇拜。所信的程度都不一样。一般说来，主要是崇奉“喜利妈妈”，素信萨满教，兼信佛教——喇嘛教。
萨满教是锡伯族信仰的原始宗教。萨满教的基本观念是崇拜大自然，相信存在鬼神，万物有灵。它把自然界划为三界。天上（天堂）为上界，是诸神所居之地；地面为中界，是人类所居之地；地狱（阴间）为下界，是魔鬼所居之地。锡伯族人认为，萨满是居于人和鬼神之间的使者，有时萨满可做鬼神的代言人，向人转达鬼神的意愿和要求，又可代表人去向鬼神祈祷、问卜。萨满又可做鬼神的替身，鬼神附体，直接向人提出要求或接受人的请求。每当萨满作法给人“驱邪治病”时，都像鬼神附体一样，口念咒语，手舞足蹈。萨满不作法时如同常人。
萨满教是在母系社会末期和父系社会初期形成的，所以锡伯族萨满有男有女。男者为觋，女者为巫。觋的祖师爷是布尔堪巴克什，巫的祖师母为伊散珠妈妈。早期多为女萨满，到十九世纪末二十世纪初，男萨满增多。
萨满是个跳神作法的巫师，既没有专习的教义，也没有祭祀的寺庙，只有一本跳神时唱的《萨满年春》、《萨满画》和萨满舞。锡伯族每当遇到家人患有疾病，多方治疗无效时，便请萨满来跳神，驱邪问卜。或者，遇到家宅、家园不安，屡遭灾难时，请来萨满跳神，驱妖压邪。 推荐阅读：关于纳西族的民风民俗
锡伯族的礼仪讲究
“打千”是锡伯族在日常生活中经常行的礼节。打千礼自古一直传到今天。平时，晚辈见长辈行此礼，儿女久别父母后见到父母时要行此礼。此外，老人之间也行此礼，所不同的是，在一方向另一方打千时，对方也同时“打千”，即“答千”，而年轻人向长辈“打千”时，长辈只是吭一声就算应礼了。锡伯人的“打千”礼只限于本民族内使用，妇女间亦不行此礼，但男性长辈向同辈妇女行此礼时，对方也须作出“打千”的样式应礼。
“打千”的姿式是立定后，左脚先迈出半步，双膝弯曲，把左手先放在左腿膝盖上，然后右手压住左手，身子往下坐曲，即刻复直。锡伯人的“打千”形式和满族的“打千”形式相似而稍有区别。
跪礼和磕头为大礼，除在婚丧嫁娶、节庆祭祀等重大场合外，其他场合不行此礼。一般见面时，平辈之间握手，对长辈仍行打千礼。
锡伯族最注意讲究说话音调，其谚语说：“好话坏在音调上。”应答要和气，否则会处处受到指责和议论。
在锡伯族的传统美德中，尊敬老人，爱护幼小是最高的风尚之一。
锡伯族是个崇尚整洁的民族，“笑破不笑补”。同时，他们非常注意保护水源。
“尊客、好客”是锡伯族礼节中最重要的一项。客人到来，主人必须出门迎接；客人走时，要送到院门。接待客人要周到，否则人们会说这家主人不懂礼节或不尊重客人。 推荐阅读：关于羌族的民风民俗