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揭秘夏季养生喝什么好

2016-11-17 13:39:17 作者:azg168 风水网

  养生是一件需要我们坚持的事情,且养生不仅要在日常生活中的小习惯上注意、多运用多健身外,更需要在日常的饮食上下功夫,因为吃得健康是迈向健康养生的一大步,所以生活中有不少人都在研究每天吃什么最健康;那么揭秘夏季养生喝什么好呢?下面是小编整理的相关文章,让我们一起来看看吧!

揭秘夏季养生喝什么好

揭秘夏季养生喝什么好

  揭秘夏季养生喝什么粥好

  白菜根葱白粥

  可能很多人都不知道,白菜可谓说是最具有养生价值的食物之一了。在夏季的时候,每天适当的食用白菜根葱白粥,不仅可以很好预防因为暑湿带来的感冒,还可以很好的补充身体所需要的营养,生津止渴。更主要的是,对于高血压的人来说,白菜根葱白粥还可以很好的稳定血压,预防高血压者中暑事件的发生。

  所需食材:白菜根、葱白、芦根、粳米

  制作方法:首先,要先将准备好的白菜根、葱白、芦根和粳米清洗干净,然后将白菜根、葱白切好,将粳米用清水浸泡30分钟左右的时间。然后在粥锅内加入适量的清水,将准备好的白菜根、葱白、芦根、粳米等全部放入锅中,用小火慢炖,炖到八分熟的时候,加入适量的调味料,然后煮熟就可以直接出锅食用了。

  绿豆藕片粥

  夏季的时候,高血压者除了容易中暑之外,还很容易上火便秘。绿豆藕片粥不仅可以很好的帮助身体清热解毒,还有很好的降火和预防便秘的作用。在夏季的时候,家中常备绿豆藕片粥不仅可以达到排毒降火的功效,还可以达到预防中暑的功效。而且,和其他的粥比较起来,绿豆藕片粥不仅味道好,而且做法也简单哦,现在我们就一起来学习一下绿豆藕片粥的做法吧。

  所需食材:绿豆、鲜藕、薄荷

  制作方法:首先,要先将绿豆、鲜藕以及薄荷等食材清洗干净,最好是用清水浸泡10分钟左右的时间。然后,在粥锅内加入适量的清水,先将绿豆放入锅中用小火慢炖,大概10分钟之后,再加入藕片继续来炖,等到绿豆和藕片快要煮熟的时候,再在锅中加入薄荷以及其他的调味料来调味,之后煮熟就可以食用了。

  芹菜粥

  相信很多有生活常识的人都知道,芹菜是有降血压的功效的。在夏季的时候,如果用芹菜来制作成芹菜粥的话,不仅可以生津解渴,还可以很好的清热解毒,降压降脂。对于高血压者来说,芹菜粥可谓说是夏季最好的降压消暑的选择。

  所需食材:芹菜、粳米

  制作方法:首先,要先将芹菜和粳米清洗干净,然后将粳米浸泡10分钟左右的时间。之后,将芹菜切成比较碎一点的段。之后,在粥锅内加入适量的清水,把浸泡好的粳米以及切好的芹菜同时倒入到锅中。先用大火煮沸,之后转小火来慢炖,期间可加入适量的调味料,炖熟之后就可以直接出锅食用了。

  薄荷粥

  提到薄荷粥,相信没有几个人听说过吧,因为薄荷粥很少有人会食用。其实,在夏季的时候,食用薄荷粥的好处可谓说是很多的。薄荷粥不仅具有清热散热的功效,还有很好的润喉止痛的功效,最主要的是,夏季的时候喝薄荷粥,还可以很好的提神降暑,所以说,比较易中暑的高血压患者可尝试食用薄荷粥。

  所需食材:薄荷、大米、冰糖

  制作方法:首先,要先将新鲜的薄荷清洗干净,之后将薄荷煮成薄荷水。然后,在粥锅内加入适量清水,将大米清洗干净之后放入粥锅大火来煮。待大米快要煮熟的时候,加入煮好的薄荷水和冰糖,搅拌均匀,然后盖上锅盖再用小火慢炖10分钟左右的时间,就可以直接出锅食用了。

  解毒、降火、降压、消暑,这几款粥别看做法简单,功效可都是很不错的哦。在炎炎的夏日,为了身体的健康,不妨家中常备这些粥品来食用吧。

  揭秘夏季养生喝什么茶最好?

  外出归来,喝杯茶补充一下吧。那么夏季喝什么茶好呢?

  一、姜茶

  夏季,人体实际上是外热内寒的,再加上人们喜欢吃生冷的食物,喜欢待在阴凉的环境中,所以容易损伤脾胃,引发腹痛、腹泻等疾病。此时,就需要吃点热性的东西,来调理一下脾胃。红糖姜茶不仅具有缓解痛经的作用,还有预防感冒、健脾暖胃、活血化瘀等功效。产妇、脾胃虚寒的人都可以喝。

  二、白茶

  夏天经常喝白茶的人,很少中暑。专家认为,这是因为白茶中含有多种氨基酸,具有退热、祛暑、解毒的功效。白茶的杀菌效果也要强过绿茶。实验证明,混合有白茶的牙膏,杀菌能力显著增强。因此,多喝白茶有助于口腔的清洁与健康。

  三、绿茶

  夏季骄阳高温,出汗多,人体内津液消耗大,此时宜饮龙井、毛峰、碧螺春等绿茶。绿茶味略苦性寒,具有消热、消暑、解毒、去火、降燥、止渴、生津、强心提神的功能。绿茶绿叶绿汤,清鲜爽口,滋味甘香并略带苦寒味,富含维生素、氨基酸、矿物质等营养成分,饮之既有消暑解热之功,又具增添营养之效。

  专家认为考虑夏季喝什么茶好,不但要根据夏季的气候特征和茶叶性质,个人的体质也是很重要的因素。

  现代生活节奏快,白领身体亚健康成常态,北京、上海等一线城市,白领中处于过度疲劳状态的更是接近六成。

  当今社会中白领们亚健康状态,也大部分是由于气血虚胜,究其根底是因为白领们长期超负荷工作、思想压力过大、睡眠不足、饮食不规律、缺少运动、身体透支之后造成了伤肾,引起了气血虚,体内的每个器官缺少滋润,人体免疫功能就会下降。

  老年人则气血虚弱,抵抗力弱,夏季溽暑蒸人,容易出现脾胃虚弱等症状。

  对于抵抗力差的白领们和中老年人来说,光靠运动和起居调理是不够的,有必要适量地服用一些有着地道药材的保健品来调节机体,预防疾病。

  “台乌牌”乌药精系列产品包括乌药黄精颗粒和乌药精茶两大产品,以理气、益胃、温肾的天台乌药为主要原料,增加了典型的补益类中药黄精、西洋参的扶正固本功效,调节了人体气血、脏腑、经络,促进心、肝、脾、胃、肾功能的进一步协调,起到补中益气的效果。

  免疫力低、体质较弱者,选用乌药精茶,能改善体质,提高免疫,延缓衰老;工作压力大、经常熬夜者选用乌药黄精颗粒,助你白天精力充沛,晚上睡眠加深,大脑思维清晰,工作效率提高。

  注意事项:

  夏季炎热,很多人喜欢饮茶消暑。饮茶必须要讲究科学,夏季饮茶有好处也有禁忌,只有采取正确的饮茶方法才能有益于健康。下面介绍在夏季饮茶应该注意哪些事项:

  一、忌饮浓茶

  茶水一般在人体内能滞留3小时左右,而浓茶滞留时间则更长,茶碱在人体内积聚过多,致使神经功能失调。由于茶叶中鞣酸的作用,可使肠黏膜分泌黏液功能下降,发生便秘。茶量一般每天以5-10克,分2次泡饮为宜。

  二、忌空腹饮茶

  古人曾说“早时一杯茶,胜似强盗入穷家”,意即早晨空腹不宜饮茶。因为空腹饮茶,冲淡了胃液,降低了胃酸的功能,妨碍消化,并影响对蛋白的吸收,易引起胃黏膜炎症。

  三、忌饮隔夜茶

  茶水放久了,不仅会失去维生素等营养成分,且易发馊变质,甚至茶水中的鞣酸还会成为刺激性很强的氧化物,易伤脾胃,尤其是夏天,会引起胃肠炎症。

  四、忌睡前饮茶

  睡前两小时最好不饮茶,否则会使精神过于兴奋而影响入睡,甚至引起失眠。老年人睡前饮茶,易致心慌不安、多尿,更会影响睡眠。如因饮茶引起失眠,即使用安眠药,也是无济于事的。(风水www.azg168.cn)

  揭秘夏季喝什么汤最好?

  苦瓜蛤蜊清火汤

  1.材料

  蛤蜊、苦瓜、葱花、麻油

  2.做法:

  1)将蛤蜊吐沙待用(泡入水中,加入一点盐,0.5-1小时即可);

  2)将苦瓜洗净切成圈状,葱姜切丝备用;

  3)将蛤蜊、苦瓜、姜丝倒入冷水锅中,开大火煮沸,蛤蜊只要一张口即可关火,加入一点盐,放入葱花,加入一勺麻油调味。

  3.备注

  不喜欢苦瓜味道的可以用丝瓜代替,汤品味道更清甜。蛤蜊要放入冷水中煮开至汤色略微泛白,嘴张开后马上关火,这样鲜味才能最大程度的释放出来;

  4.功效:

  滋阴润燥,化痰明目,对干咳,失眠还有调理作用。加入夏季时令食材苦瓜,对于成年人长期熬夜导致的神经紧张,睡眠质量欠佳,肝脏排毒功能不好导致的额头爆发痘痘的现象能够很快的缓解。

  豆腐金针菇汤

  1.材料

  豆腐、金针菇、料酒、葱花

  2.做法

  1)将豆腐洗干净,切成小块,金针菇洗干净,去跟然后对切两半。

  2)锅中水开倒入豆腐焯一下水,然后捞起来。

  3)将豆腐放入锅中,加入料酒用大火炖至表皮出现小洞(看好火候,不然料酒全部挥发掉了,豆腐会烧焦的。)

  4)加水,放入金针菇,加点酱油,盐,几滴醋用小火炖个10分钟这样

  5)最后加点鸡精,香油,葱花就可以了。

  3.功效

  补充人体钙质,降胆固醇,预防肝脏疾病和肠胃道溃疡,增强机体正气,防病健身。

  石斛蛋花汤

  1.材料

  铁皮石斛鲜条(20克)、鸡蛋4个

  2.做法

  1)将鸡蛋在碗内打散打匀,放入少许盐

  2)将铁皮石斛鲜条去除蓑衣洗净榨汁待用

  3)将石斛汁倒入锅中煮沸,煮开后关小火,让水面平静,把鸡蛋呈一条线般的转圈倒入开水中,漂亮的蛋花就出来了。

  3.小提示

  倒鸡蛋的手法也很重要,不能一下把鸡蛋全朝一个地方倒下去,那么瞬间那一部分的水温会立刻下降,那么还是变混浊,一定要让鸡蛋液呈一条细线的往下倒,而且要在水面上转着倒,让鸡蛋液均匀的撒进整个水面,这样才可以

  4.功效

  开胃生津、提高身体免疫力。

  5.小贴士

  铁皮石斛,是一种享有“九大仙草”之美誉的珍稀名贵中药材,含有生物碱、多糖、氨基酸、酚类等多种对人体有益的元素,利用其花、茎、叶,可加工生产出铁皮石斛鲜条、枫斗、养肝保健茶、养生保健酒等系列产品,具有提高人体免疫力、调节血糖、养生保健等功效。

  圆肉猪心汤

  1.材料

  圆肉30克,党参30克,红枣5个,猪心1个,生姜2--3片。

  2.做法

  将上述材料放进瓦锅中,慢火熬2小时

  3.功效

  本品气味清润,具有养心安神、补气血之功效,可用于气血两虚诸症的食疗,尤其适宜中老年人作调养之用,诚为夏季养心的传统精品之一。最佳服用时间:5月21日前后

  丝瓜虾皮汤

  1.材料

  丝瓜和虾皮

  2.做法

  1)将虾皮洗净,用清水浸泡30分钟。

  2)将丝瓜洗净,去皮,切滚刀块。

  3)将浸泡好的虾皮放入预先煮好的猪骨汤。

  4)放入适量的冬菜,盖锅盖,大火煮滚,转文火煮15分钟。

  5)揭盖,放入丝瓜。

  6)放入适量的鸡粉。

  7)大火煮2分钟,即可关火。

  8)盛入碗中,上桌后就可美美享用啦

  3.功效

  减缓身体衰老的速度,达到心身健康;预防自身因缺钙所致的骨质疏松症。

  谷麦二芽鸭肾汤

  1.材料

  鸭肾1至2副,谷麦芽各12克。

  2.做法

  将上述材料放进瓦锅中,慢火熬1小时

  3.功效

  夏季,尤其是夏至,正是养脾健脾的好时节,加上正值盛夏,人(尤 其是小儿)容易积食内滞,胃气不和,所以,应适时对脾胃功能和消化系统加以调补。本品气味清香,具有健脾养胃、消食和中之效。最佳服用时间:6月21日前后

  冬瓜鲜贝汤

  1、材料

  干贝、虾干、冬瓜、姜

  2、做法

  1)干贝、虾干用清水浸泡,冬瓜去皮、切片;

  2)将锅中油烧至六成热,放入姜片煸香,再放入冬瓜片一同煸炒;

  3)加适量水,烧至沸腾;

  4)加入泡好的干贝和虾干,继续煮8分钟左右;

  5)加入少许盐和鸡精调味即可。

  3.小贴士

  1)冬瓜皮具有很好的利水作用,大人吃最好不要去皮,但是考虑到宝宝的肠胃娇嫩,将皮去掉了;

  2)干贝和虾干属干货,使用之前需泡发;

  3)冬瓜煮制的时间可根据个人喜好的口感调整;

  4.功效

  具有很好的清热生津、消暑除烦功效

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