祥安阁风水网
当前位置: 风水网 〉中华民俗中华养生秋季养生

秋季养生素汤怎么做

2017-01-14 15:37:03 作者:azg168 风水网

  喝汤是可以有助身体健康的,尤其是喝一些可以养生的素汤,对于身体的健康会有更好的帮助,但生活中很多人都不懂得这些素汤应该怎么做,不必担心,小编整理了相关文章,让我们一起来看看吧!

秋季养生素汤怎么做

  秋季养生素汤怎么做

  秋季三款养生素汤怎么做

  1、紫菜葱花汤

  紫菜性味甘咸寒,具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效,碘含量非常丰富,几乎是粮食和蔬菜的100倍,很适合夏末初秋食用。

  秋季的时候适当的食用紫菜葱花汤,不仅可以提高身体的抵抗力,还可以预防癌症的发生。

  做法:

  ①将紫菜用清水泡发并至少清洗2次。

  ②在锅内加入食用油,爆炒蒜蓉,然后加入开水,用大火来烧。

  ③煮沸后加入紫菜、葱花和调味料再煮熟即可食用。

  根据个人口味还可加入鸡蛋、虾皮等。

  2、番茄鸡蛋汤

  将西红柿和鸡蛋的营养价值完美的搭配在一起,易于人们吸收。它具有蛋白质美容疗效,能使皮肤有弹性、有光泽,是一款简单易做的美容佳品。

  做法:

  ①将西红柿、姜、葱等洗净切好,鸡蛋打入碗中和油盐搅拌均匀后备用。

  ②用油把姜葱蒜用油爆炒,再加入西红柿翻炒几下,最后加入适当的清水。

  ③水开以后倒入鸡蛋,再加入调味料和香油即可。

  3、山药豆腐汤

  山药健脾益气,增强消化功能,促进食欲;而豆腐营养丰富,有益气养血和清热的作用,因此豆腐合山药,除有补益外,更有开胃、清热之效。

  做法:

  ①山药去皮洗净切成丁;豆腐用开水烫过以后切成丁。

  ②油锅爆炒蒜和姜,再倒入山药翻炒。

  ③加入适量清水,水开后放入豆腐、葱和调味料即可。

  

  适合秋季的养生素汤怎么做

  ⑴、冬瓜莲子汤

  ---材料---

  冬瓜 500克、莲子 1把、香菇蒂 2个、香叶(月桂叶) 1片、盐 1/2小匙

  ---做法---

  a. 冬瓜切掉最外层的皮,保留一些绿色的部分,抗氧化的成分大都集中在皮里呢。莲子提前用冷水泡一个小时;

  b. 冬瓜去瓢去籽切块待用;

  c. 香菇蒂,平常吃新鲜香菇留下来的蒂晒干,煲汤用天然提鲜味;

  d. 切好的冬瓜和泡好的莲子还有香菇蒂和香叶一起放入锅中,加冷水没过,开火烧开后转小火再炖二十分钟至半小时,冬瓜呈半透明状即可,出锅前加盐调味。

  小贴士

  冬瓜本身是一种性凉的食材,可以去除夏日身体中残留的暑气,此外,冬瓜没有脂肪,且富含维生素p,而维生素p的功效是可以不让糖粉转换成脂肪。此外,很多人吃冬瓜的时候会把籽去掉,其实这冬瓜籽具有美白的作用哦。

  ⑵、无花果玉米汤

  ---材料---

  玉米 1根、干无花果 几个、香菇蒂2个

  ---做法---

  玉米洗净切成段,与无花果香菇蒂一起放入锅中加足量水2.大火烧开后转小火煲半个小时即可。

  小贴士

  中医学认为,玉米性平味甘,入肝、肾、膀胱经,有利尿消肿、平肝利胆、健脾渗湿、调中开胃、益肺宁心、清湿热等功能,秋季食用不但能祛秋燥,还有助于延缓衰老。

  ⑶、冬菇莲藕汤

  ---材料---

  莲藕 1个、冬菇 5朵、红萝卜 1根、枸杞 1茶匙

  ---做法---

  a. 浸泡蘑菇半小时;

  b. 把萝卜切块;

  c. 把莲藕切0.5cm薄;

  d. 把锅里的水煮开,放入萝卜,莲藕;

  e. 等莲藕煮软,放入冬菇;

  f. 煮一个小时,放入少许盐和酱油调料就大功告成啦!

  小贴士

  中医认为,生藕性寒,有清热除烦之功,煮熟后由凉变温,有养胃滋阴、健脾益气的功效。

  ⑷、桃胶莲子玫瑰汤

  ---材料---

  桃胶 15粒、莲子 50克、干玫瑰 10朵、冰糖可选

  ---做法---

  a. 桃胶和莲子需要提前用水泡发,莲子浸泡一个小时就足够了,桃胶则需要时间久一些,6--12个小时;

  b. 泡好的莲子和桃胶还有干玫瑰花一起放入锅中,加足量水,大火烧开后转小火煲30分钟以上,然后根据口味加冰糖煮化即可。

  小贴士

  莲子具有养心安神、健脑益智、消除疲劳等作用,它的营养价值十分丰富,除了含有大量的淀粉外,还富含丰富的钙、磷、铁等矿物质和维生素等营养物质,被誉为养生的佳品(风水www.azg168.cn)

  

  五款秋季养生素汤教你怎么做?

  1、秋梨陈皮汤

  秋季到了,天气开始变得干燥。燥易伤津液,口唇干裂、皮肤瘙痒、干咳等都是“燥”的表现。因此饮食以“润”为主,以养阴润燥,除燥降火。

  养阴润燥的食物主要有蜂蜜、百合、银耳、山药、莲子、核桃、芝麻、梨、香蕉、话梅等。

  秋梨被誉为百果之宗,是我国最古老的果木之一。坊间就有:生者清六腑之热,熟者滋五腑之阴的说法。

  秋梨质脆多汁,清甜爽口,醇香宜人。具有润燥消风、醒酒解毒等功效,在秋季气候干燥时,每天喝一碗梨汁可以缓解秋燥,有益健康。

  由于秋梨性寒,食之过多则伤阳气,不宜多吃。血虚、畏寒、腹泻、手脚发凉的患者不可多吃梨,并且最好煮熟再吃,以防湿寒症状加重。梨含有糖量高,糖尿病者当慎。

  材料:梨一个,陈皮一小块,无花果八粒,冰糖适量。

  做法:1.梨去皮,一分为二,去核;陈皮与无花果用水略冲洗一下备用;2.取煲汤锅,放入梨、陈皮与无花果,大火烧开,转小火炖煮30分钟,放入冰糖继续煮20分钟,即可。

  提示:梨也可不去皮,润燥效果更好。

  秋季已经来到了我们身边,在这秋季之中,我们如果不注意养生的话,很容易就会患上各种疾病。那么,在秋季我们应该怎样去养生呢?秋季中我们应该注意哪些养生常识呢?下面,妙音师兄和大家一起学习秋季养生的。

  由于秋季的天气已经逐渐寒冷,所以我们在秋季最好能多喝一些汤。可是汤也是有很多分类的,难道所有的汤都适合在秋季喝吗?当然不是。秋季最宜喝一些养生汤,那么又有哪些汤能算的上是养生汤呢?下面一些秋季养生汤,可供大家参考。

  2、木瓜胡萝卜玉米汤

  木瓜素有“百益果王”之称。李时珍《本草纲目》中论述:木瓜性温味酸,平肝和胃,舒筋络,活筋骨,降血压。

  现代医学证明:果实含番木瓜碱、木瓜蛋白酶、凝乳酶、胡萝卜素等;并富含十七 种以上氨基酸及多种营养元素;其中所含的齐墩果成份是一种具有护肝降酶、抗炎抑菌、降低血脂等功效的化合物。

  研究还发现:木瓜具有阻止人体致癌物质亚硝胺合成的本领。木瓜中维生素C的含量之高竟是苹果的48倍!常餐木瓜具有平肝和胃,舒筋活洛,软化血管,抗菌消炎,抗衰养颜,抗癌防癌,增强体质之保健功效;木瓜是一种营养丰富、有百益而无一害的果之珍品。木瓜除了可以生吃还可以用来做甜品和熬汤,今天介绍的这个汤就是用木瓜做的。

  材料:青木瓜半斤,胡萝卜一根,甜玉米一根,清水一千五百毫升。

  做法:木瓜,胡萝卜和玉米小火熬上一个半小时即可。

  秋季养生汤之木瓜胡萝卜玉米汤味道清甜,非常滋润,在干燥的秋天养生喝可防秋燥,简单美味,还可以用来养生疗效非常好。

  3、白银汤

  原料:白萝卜、银耳、适量。

  做法:将萝卜切丝,银耳分成半,放入清水中小火清炖,注意时间不要过长。

  提示:该汤不可与参类同食,脾胃虚寒者少食。

  介绍:白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。中医也认为其味辛甘,性凉,入肺胃经,为食疗佳品,可以治疗或辅助治疗多种疾病,《本草纲目》称之为“蔬中最有利者”。

  银耳又称白木耳、雪耳、银耳子等。性平,味甘、淡、无毒。具有润肺生津、滋阴养胃、益气安神、强心健脑等作用。历代皇家贵族将银耳看作是“延年益寿之品”、“长生不老良药”。

  4、太子参百合汤

  材料:太子参25克,百合15克,罗汉果1/4个、水1000毫升、甜玉米两根、所有材料放快速煲里,用老火汤档煲2个半小时即可。

  功效:

  太子参性平、味甘、微苦,补肺健脾,益气生津。百合:性甘、微寒,可润肺止咳,清心安神。

  罗汉果:甘、酸、性凉,有清热凉血、生津止渴、润肺化痰的作用。

  因此,此汤具有益气生津、润肺止咳、清心安神的作用。适宜于气虚肺燥引起的咳喘气短、口干舌燥、咽干咳嗽、失眠之人士。

  5、最简单的就是直接煮梨汤喝

  第一,梨汁味甘酸而平,有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用,因此对喉干燥、痒、痛、音哑、痰稠等均有良效。

  第二,梨汁富含膳食纤维,是最好的肠胃“工”。饭馆里的饭菜大都以“味”取胜,食物多油腻或辛辣,吃后容易诱发便秘。而饭后喝杯梨汁,能促进胃肠蠕动,使积存在体内的有害物质大量排出,避免便秘。

  第三,梨汁含有较多糖类和多种维生素,对肝脏有一定的保护作用,特别适合饮酒人士。

  第四,梨汁具有降低血压、养阴清热的功效,患高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的病人,经常喝些梨汁大有益处。

  第五,梨汁有助于肾脏排泄尿酸和预防痛风、风湿病和关节炎。

  第六,梨汁能促进食欲,帮助消化,并有利尿通便和解热作用,可用于高热时补充水分和营养。

  第七,梨汁具有润燥消风的功效,在气候干燥时,人们常感到皮肤瘙痒、口鼻干燥,有时干咳少痰,每天喝一两杯梨汁可缓解干燥。

  第八,吸烟的人喝梨汁,可以减轻香烟中有害物质对咽喉、呼吸道的刺激。

  第九,梨汁含有80%以上的水分,经常忘了喝水的老年人,喝梨汁可达到补充水分的目的。

读过此篇文章的网友还读过

推荐文章

最新文章