豆浆只要运用得到也是我们日常养生中的一大利器,所以说很多人都希望知道如何可以运用豆浆来养生,而豆浆养生的食谱又有哪些,为此小编整理了相关文章,让我们一起来看看吧!
秋季养生豆浆食谱介绍
秋季养生豆浆七大食谱介绍
一、花生豆浆奶
原料:黄豆45克,花生45克,牛奶200克,水1200毫升,糖适量
做法:
1、首先,将黄豆浸泡6-16小时,备用。
2、把浸泡过的黄豆、花生放入豆浆机中,加入适量的水,打碎煮熟。
3、最后,再用豆浆滤网过滤后,即可食用。
这一款豆浆有润肤、去肺燥、补虚的功效,非常适合女性在秋季饮用。
二、莲子红枣豆浆
原料:红枣(去核)15克,莲子15克,黄豆50克,白糖50克,糖适量
做法:
1、首先,将黄豆浸泡6-16小时,备用。
2、将莲子泡至发软,备用。
3、隔天,将红枣洗净与泡软了的莲子肉和黄豆一同放入豆浆机中,加入适量的水,打碎煮熟。
4、再用豆浆滤网过滤,倒入杯中,趁热加入适量的糖,搅匀即成。
这款豆浆具有滋阴益气、养血安神、补脾胃、清热解毒的作用。
三、枸杞小米豆浆
原料: 干黄豆1/2杯,干小米1/3杯,枸杞20粒。
做法:
1、将干黄豆预先浸泡好。
2、将干小米、枸杞和泡好的黄豆洗净,混合放入杯中,加水至上下水位间,接通电源,按“五谷豆浆”键,十几分钟做好枸杞小米豆浆。
四、黑豆芝麻豆浆
原料: 干黑豆1/2杯,黑芝麻1/5杯,干黄豆1/2杯。
做法:
1、将干黄豆和干黑豆预先浸泡好。
2、将黑芝麻和泡好的黄豆、黑豆洗净,混合放入杯中,加水至上下水位间,接通电源,按“五谷豆浆”键,十几分钟做好黑豆芝麻豆浆。
益处: 滋补肝肾、利水下气。
五、荞麦大米豆浆
原料: 干黄豆1/2杯,干荞麦1/5杯,干大米1/5杯。
做法:
1、将干黄豆预先浸泡好。
2、将干大米、干荞麦和泡好的黄豆洗净,混合放入杯中,加水至上下水位间,接通电源,按“五谷豆浆”键,十几分钟做好荞麦大米豆浆。
益处: 降压降脂。
六、荞麦豆浆
原料: 干黄豆1/2杯,干荞麦仁1/2杯。
做法:
1、将干黄豆预先浸泡好。
2、将干荞麦和泡好的黄豆洗净,混合放入杯中,加水至上下水位间,接通电源,按“五谷豆浆”键,十几分钟做好荞麦豆浆。
益处: 消渴除热、益气宽中、养血安神。
七、玉米豆浆
原料:干黄豆1/2杯,干玉米渣1/2杯。
做法:
1、将干黄豆预先浸泡好。
2、将干玉米喳和泡好的黄豆洗净,混合放入杯中,加水至上下水位间,接通电源,按“五谷豆浆”键,十几分钟做好玉米豆浆。
益处: 健脾益气,祛脂降压。
女性秋季养生豆浆的食谱介绍
1、橘柚豆浆
材料:干豆36克、橘肉60克、柚肉30克
做法:
1、将黄豆浸泡好,洗净备用;
2将橘子肉与柚子肉和湿豆一起放入杯体中,加水至中水位;
3、接通电源,选择“果蔬豆浆”键,按下“启动”键,待到制浆结束后拔掉电源线,制作完成。
营养特色:橘柚中含有丰富的Vc,而且受加热的影响较小,柚子有良好的败火作用。
2、栗子燕麦豆浆
材料:干豆40克(湿豆90克,湿豆1又2/3杯),生栗子25克(4颗左右),燕麦20克。
做法:
1、将黄豆预先浸泡好,洗净备用;
2、将栗子去皮切成小块,与燕麦湿豆一起加入杯体中,加水至中水位线;
3、接通电源,选择“五谷”键,按下启动键,待到制浆结束后拔掉电源,制作完成。
营养特色:栗子厚肠胃,补肾气。
3、生菜豆浆
材料:干豆60克(湿豆130克,湿豆2杯半),生菜叶15克(两大瓣的叶子),丘比沙拉1勺(6克)。
做法:将干豆预先浸泡,洗净备用;将生菜叶洗净切成细条,与湿豆一起加入杯体中,再加入沙拉酱,加水至中水位线;接通电源,选择“果蔬豆浆”键,按下“启动”键待制浆完成后,拔掉电源线,制作完成。
营养特点:清肝养胃,富含蔬菜纤维,利于减肥。
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核桃豆浆
原料:干黄豆1/2杯,核桃仁5瓣,黑芝麻1/5杯。
做法:
1.将干黄豆预先浸泡好。
2.将核桃仁、黑芝麻和泡好的黄豆洗净,混合放入杯中,加水至上下水位间,接通电源,按“五谷豆浆”键,十几分钟做好益智豆浆。
核桃富含锌、锰、铬等人体稀缺元素,是补脑长寿佳品,对保护心血管、预防冠心病、中风、老年痴呆颇有裨益。核桃芝麻豆浆富含卵磷脂和胆碱,能有效改善大脑机能,补脑益智,增强记忆力。
枸杞补肾豆浆
材料:黄豆60克,枸杞子30克。
做法:
1.将黄豆浸泡于温水中6-8小时,泡至发软;枸杞子淘洗净。
2.将泡好的黄豆洗净,和枸杞子装入豆浆机杯体中,加水至上下水位线间,接通电源,按“五谷豆浆”键,待枸杞豆浆制好即可。
此款豆浆滋补肝肾、益精明目、增强免疫能力,男性饮用,可缓解腰膝冷痛、脾胃虚弱、体虚乏力、心悸气短等症状。
蔬菜水果豆浆汁
原料:苹果、胡萝卜、西红柿、柠檬汁、豆浆。
做法:
1、准备好苹果、胡萝卜、西红柿、柠檬汁,都应酌量添加,在制作之前先将材料放在冰箱里。
2、将蔬菜瓜果去核去蒂,带皮洗净,切成小块。苹果、西红柿切成梳子形,胡萝卜切成细长条。
3、将切好的蔬果依次放入榨汁机。若是菠菜等带叶的蔬菜,轻轻捏成团放入。
4、在榨好的蔬果汁里加入柠檬汁和豆浆。蔬果汁和豆浆的比例是1:1。如果多放豆浆的话,味道会变得清淡。
TIPS:
也可以常使加入其他的蔬果,如菠萝、西瓜。不同的蔬果搭配也能有更高的营养价值,口味也更加独特。另外,所用的蔬果也可以单独做成特色的果味豆浆,大家不妨多试试。也可直接用黄豆和蔬果同步做。
虾皮紫菜补钙豆浆
原料:黄豆40克,大米15克,紫菜10克,虾皮10克,小米10克,葱少许。
调料:盐、味精各适量。
做法:
1.将黄豆预先泡好;紫菜、虾皮、大米、小米淘洗净;葱切碎。
2.将全部材料一起放入豆浆机杯体中,加水至上下水位线间,接通电源,按“五谷豆浆”键,待豆浆制成即可。
3.在做好的豆浆中添加少量盐及味精调味,即可直接饮用。
TIPS:
虾皮营养丰富,每100克含钙量高达991毫克,素有“钙的仓库”之称,补钙效果极佳。
紫菜含碘量很高,可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”,有软坚散结功能;紫菜也同样富含钙、铁等矿物质元素,能治疗缺铁性贫血、促进骨骼及牙齿的生长发育。
此款豆浆可作为补钙佳品时常饮用。(风水www.azg168.cn)
关于秋季养生豆浆的食谱做法介绍
银耳是一味滋补食品,具有补脾开胃、益气清肠、养阴清热、润燥的功效;百合有润肺止咳、清心安神的功效,二者搭配有润肺的功效、黄豆也能在一定程度上缓解咳嗽症状。这款豆浆,能有效缓解肺燥引起的咳嗽。
【食材】
银耳20g,干百合20g,黄豆50g,清水1000ml,白糖或者冰糖适量
【做法】
1.准备食材
2.将银耳洗净泡发
3.黄豆、干百合清洗干净
4.倒入破壁料理机里面
5.加入清水
6.锁好盖子
7.开启豆浆模式即可