基诺族的人们在生活风俗上，其实也是有着相当多的讲究和礼仪，而这些都是往往都有着不同的方面，对此基诺族的民族风俗到底是怎样的呢？下面一起来看看吧。
基诺族的民族风俗
基诺族传统民族风俗
基诺族原始的食茶法
基诺族的凉拌茶：居住在西双版纳景洪县基诺山的基诺族，有8000多人（基诺族共有1.2万人）他们自古至今仍保留着用鲜嫩茶叶制作的凉拌茶当菜食用，是极为罕见的吃茶法。将刚采收来的鲜嫩茶叶揉软搓细，放在大碗中加上清泉水，随即投入黄果叶、酸笋、酸蚂蚁、白生、大蒜、辣椒、盐巴等配料拌匀，便成为革诺族喜爱的"拉拨批皮"，即凉拌茶。
基诺族喜爱吃凉拌茶，其实是中国古代食茶法的延续，所以，这是一种较为原始的食茶法，基诺族称它为“拉拔批皮”。
凉拌茶以现采的茶树鲜嫩新梢为主料，再配以黄果叶、辣椒、大蒜、食盐等制成，具体可依各人的爱好而定。制作时，可先将刚采来的鲜嫩茶树新梢，用手稍加搓揉，把嫩梢揉碎，然后放在清洁的碗内。再将新鲜的黄果叶揉碎，辣椒、大蒜切细，连同适量食盐投入盛有茶树嫩梢的碗中。最后，加上少许泉水，用筷子搅匀，静止一刻钟左右，即可食用。所以，说凉拌茶是一种饮料，还不如说它是一道菜更确切，它主要是在基诺族吃米饭时当菜吃的。
基诺族的另一种饮茶方式，就是喝煮茶，这种方法在基诺族中较为常见。其方法是先用茶壶将水煮沸，随即在陶罐内取出适量已经过加工的茶叶，投入到正在沸腾的茶壶内，经3分钟左右，当茶已经浸出时，即可将壶中的s茶注入到竹筒，供人饮用。
基诺族有哪些民族风俗
基诺族的礼仪与禁忌
基诺族是云南的特有民族，总人口1．8万余人。主要聚居于云南省西双版纳傣族自治州景洪市的基诺山到旺乡的补运、科连、白花林、清水河等地......
礼仪及禁忌
1.日常主活中的礼仪及禁忌
基诺族的山寨，多建于山顶或半山腰上，四周森林环绕，有着独特的热带雨林奇观。这一带方圆几十公里是国家自然保护区。基诺族对花有一种特殊的感情，他们把鲜花看做是纯洁、友爱和吉祥的象征。每一家的住房周围都种满鲜花，一年四季花开不败。基诺族把鲜花与家运联系起来，认为家庭幸福和美，是因为种植了鲜花。每逢节日，妇女们除了穿上艳丽的民族盛装外，还要在耳环及头上插几枝花，特别是当山茶花盛开时，青年男女都要在发髦或胸前插上山茶花。男女之间表示爱情，鲜花成了“媒人”。某青年看上了一位姑娘，便摘几枝花表示爱慕之心，如果姑娘有意，就会接过青年送来的鲜花。
在基诺山寨，很少看见不戴耳环的人，每个人不是在耳环眼里塞上一个纸卷，就是在耳垂上挂上一个粗大的耳环。然而最弓队注目的是耳环眼。不少民族的耳环眼只略比针眼大一点，基诺族的耳环眼却大得令人吃惊。他们从小就穿耳环眼，随着年龄增长，逐渐扩大。一个人的耳环眼越大，说明这个人越勤劳、越勇敢。青年男女在恋爱时，喜欢互相赠送花束，插在对方的耳环眼里。基诺族男女青年恋爱比较自由，方式也较灵活多样。一种是男女青年在上山劳动的过程中，通过对歌产生好感后，便会在收工回寨的途中，把树枝留在岔路口，表示下次约会的地点和时间。另一种是男女青年共同到某家聚会，通过聚会相识后，双方互表情意，并相互赠送礼物。
2.节日与祭祀活动中的礼仪及禁忌
基诺族“祭大龙”的习俗是纪念基诺族创世始祖阿嫫尧白的纪念日。一般在农历六月间举行，历时3天。“祭龙”这天，谢绝外地游客进寨子。基诺族主要节日有“特懋克”节，是基诺族一年中最盛大的传统节日。时间按基诺族的“太阳历”定在一月中旬。节日期间，亲友互相拜年，唱歌跳舞，欢度节日，还要邀请别寨的贵宾来自己寨中过节。招待客人采取“流水席”方式，客人不管到哪家都会受到热情款待。
3．婚丧、生育中的礼仪及禁忌
结婚的当天，新娘不能外出。基诺族视孩子的诞生是一件大事，有许多忌讳和规矩。孩子出生的时候，不管谁在身边都要给他取名；生孩子的人家要在大门边插两技带叶子的桐枝尖，以示外寨人不能进来；在孩子满月那天，谢绝外人进屋。 推荐阅读：独龙族的民族风俗
基诺族民族风俗有哪些
基诺族的婚恋习俗
婚恋习俗
1.“尼高卓”阶段“尼高卓”是一个供青年聚集玩耍的场所地。在这里，规定不可公开地谈情说爱，男女青年只能用眼传情，或借助于口弦、三弦等乐器，悄悄传递信息。基诺人的初恋都是从这里开始的，这时还处于秘密谈情幽会阶段。爱情的进一步发展，就到了男女双方互送信物的阶段。以花为媒、以“树叶信”相会是基诺男女青年恋爱时的一大特点。
2.“巴勒”和“巴里”阶段
当青年男女经过自由恋爱和同居，决定组成一家庭之时，父母们会大力支持。男方的父辈会带上酒到女方家替儿子求亲。如果酒喝完了，就算女方的父母同意结这门亲。从此，男方就可公开地住在女方家，共同承担双方的家务、生产。待择定日子后，即可举行婚礼。
3.婚礼
婚礼这天，男方杀鸡宰猪，准备酒宴；新娘到达新郎家时，新郎的母亲要将一个鸡蛋放在新娘手中，并为她拴上红线，意为把魂拴住。之后吃肉喝酒，载歌载舞，通宵达旦。第二天清晨，新郎新娘须早早出工，否则会被认为是懒惰。
基诺族的丧葬习俗
丧葬习俗
在丧葬方面，基诺族每个村寨都有一个公共墓地。这个墓地是固定的，不分等级，坟墓的一个约定俗成的规矩，就是死者的脚一定要正对着杰卓山那方，意为让死者爬起来就可往祖先住过的地方去。从墓地通往正路上的一段，基诺族从不刈草修路。说路好走死的人就会更多。
在基诺族中，一般死了人，除老人外，均为当天埋葬。基诺山的各村寨办理丧事时也跳丧葬舞。目的均是帮死者与鬼打斗，好让死者顺利地去祖先所在的地方。盖土后在上面搭一草棚，象征死者的居室推荐阅读：保安族的民族风俗