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2016年小寒节气养生

2016-04-13 10:26:09 作者:azg168 风水网

  小寒节气,都是一样的慢慢在天气气温中人们感受到寒冷,而且有时候小寒节气还比大寒更加寒冷,对此2016年小寒节气养生到底如何?下面一起来看看吧。

2016年小寒节气养生

2016年小寒节气养生

  2016年小寒如何养生

  .山药羊肉汤(有补脾益肾,温中暖下的功效)

  材料:羊肉500克,淮山50克,葱白30克,姜15克,胡椒粉6克,黄酒20克,精盐3克,味精适量。

  做法:将羊肉去筋膜,洗净,略划几刀,再入沸水中焯去血水。将葱、姜洗净,葱切成段,姜拍破。淮山洗净,将羊肉、淮山放入砂锅内,加适量水,先用大火浇沸后,撇去浮沫,放入葱白、生姜、胡椒粉、黄酒,转用小火炖至羊肉酥烂,捞出羊肉晾凉。将羊肉切成片,装入碗内,再将原汤除去葱、姜,加精盐、味精,搅匀,连淮山一起放入羊肉碗内即成。

  2.太子参炖鹌鹑(有补五脏、益中气的功效)

  材料:鹌鹑肉250克、瘦猪肉100克、党参15克,淮山30克,桂圆肉10克,枸杞子15克,芡实10克。

  做法:将鹌鹑肉、瘦猪肉洗净,切块,党参、淮山、桂圆肉、枸杞子、芡实洗净,一同放入砂锅,先用大火煮沸,再用小火炖煮1.5小时,调入精盐即成。

  3.远志枣仁粥(有补益肝肾,养血安神的功效)

  材料:远志10克,酸枣仁10克,粳米50克。

  做法:将远志、枣仁、粳米洗净。粳米放入砂锅中,加适量清水,大火煮沸,然后放入远志、枣仁,小火煮至米烂粥稠即成。

  4.山药枸杞蒸鸡(具有补脾益肾的功效)

  材料:肉鸡1只(约1000克),北芪15克,党参20克,山药40克,枸杞30克,水发香菇、笋片各25克,调料适量。

  做法:将肉鸡宰杀,掏出内脏,洗净备用;将北芪、党参、山药、枸杞、香菇、笋片洗净,放入鸡内,将鸡的切口缝好,置干净的盘上,上蒸笼蒸大约1小时即成。

  5.首乌煲鸡蛋(有健脾益肾,益气养血的功效)

  材料:鸡蛋2个,何首乌30克,山楂15克,陈皮6克,酱油、八角、精盐、白糖、山姜片各适量。  

  做法:将鸡蛋、酱油、精盐、八角、白糖、生姜片一并投入砂锅中,文火煮沸20分钟,取出鸡蛋,浸泡于冷水中,剥去蛋壳,再将去壳的鸡蛋放入砂锅中,煮沸约15分钟,除药渣即成

  小寒节气2016养生之道

  红枣阿胶瘦肉汤

  食材:猪瘦肉200克,阿胶10克,红枣10颗,生姜1块,食盐、水适量

  做法:

  1、猪瘦肉洗净后切片备用,阿胶洗净后用刀背拍碎,红枣洗净后用剪刀剪成小块后去核备用,生姜切片备用;

  2、把全部食材放入炖盅,加入两碗清水,电饭锅中放水,把炖盅放入隔水炖2小时,炖的过程中注意往电饭锅中加水;

  3、用筷子搅散阿胶,再加盖继续炖半小时后关火加少量食盐调味后即可食用。

  一、阿胶副作用和禁忌多,不要随便乱吃

  阿胶的做法非常多,不仅可以作为药物,平时更可以制作阿胶蜜枣、阿胶糕等甜点零食,人们在关注阿胶功效时往往忘记了它还是一味药物,具有任何一种药物都有的副作用和禁忌症。临床证实,一些有实证的人吃阿胶后会出现火气亢盛的表现,如鼻腔、口唇等部位出现许多热疮,或眼睛干涩、发红、眼眵增多,甚至出现喉咙干痛及大便秘结或大便带血等症状,还有一部分人会出现消化不良的症状。因此,在食用阿胶前应当咨询专业的中医师和中药师,弄清自己的体质是否适合吃阿胶,同时适合吃阿胶的人也要注意,在患有感冒、咳嗽、腹泻等病或月经来潮时,应停服阿胶,待病愈或经停后再继续服用。另外,按传统习惯,服用阿胶期间还须忌口,如生冷食物、萝卜、浓茶等。  

  二、面色萎黄可能是血虚,最宜服用阿胶

  中医中指的血虚,是指一种体内阴血亏损的病理现象,导致血虚的原因很多,失血过多或久病阴血虚耗,或脾胃功能失常,水谷精微不能化生血液等都可能导致血虚。血虚主症为面色萎黄、眩晕、心悸、失眠、脉虚细等,症状多见于妇女,但要注意,中医讲的血虚和西医的贫血不是同一个概念,血虚未必贫血,贫血一定存在血虚。血虚证主要有心血虚症和肝血虚症,补血法有补心血和补肝血,所以补血还有补气生血、填精补血 、祛瘀生新等方法。常用熟地黄、当归、何首乌、阿胶等药物进行调理;红枣、桂圆、花生、红豆、红糖、白果、枸杞子、黑木耳、猪肝、乌鸡等都是很好的补血食物。

  阿胶别名驴皮胶,可补血滋阴,润燥止血,用于血虚萎黄,眩晕心悸,心烦不眠,肺燥咳嗽等,是传统中药中有名的补血药材。临床多用于血虚、萎黄、眩晕、心悸等;虚劳咯血、吐血、尿血、便血、崩漏等出血证;阴湿火旺所致心烦不眠;肺湿热咳嗽、痰少、咽喉干燥等症的治疗。经过现代研究后发现,阿胶可提高人体免疫力,通过补血改善皮肤状态和气色,有助延缓衰老,美容养颜,相对来说更适宜女性食用。 推荐阅读:2016年小暑节气养生 

  2016年小寒节气养生之谈

  阴虚阳虚进补原则:

  肾阴虚可多吃黑木耳、黑芝麻、小核桃、山药、干贝、栗子等食物,忌吃或少吃芦荟、荸荠、柿子、生萝卜、洋葱、辣椒、酱、白酒及香烟等。

  肾阳虚应多吃生姜、辣椒、葱等甘温益气之品。忌吃性寒生冷之物,如冷饮、生冷的瓜果等。

  进补:多食高蛋白食物

  冬季,尤其是小寒节气后,很多人习惯此时进补。进补无可厚非,但是不能毫无章法地乱补,合理进补才能及时补充气血、防寒保暖,并能达到事半功倍的养生效果。

  另外,人们进补应以食补为主,以温补为宜,不妨多吃些温热的食物,如韭菜、大枣、羊肉、猪肝、鸡肉等等。

  1.多食牛羊肉、鸡肉、鱼肉、豆制品等高蛋白食物,可有效预防寒冷。

  2.冬天吃火锅,是很多人采取的进补方式。吃火锅也应适量,一个月两三次为宜。涮火锅时很容易涮一些含草酸过多的食材如菠菜等,一旦草酸进入人体内,就会加重高血压、痛风症的发病几率。因此,这类人群应慎食。

  3.除了食补之外,糖尿病人、冠心病人、身体虚弱的人群,由于本身从食物中摄取的营养素不能满足身体所需,此时应在医生指导下进行药补。

  4.阳热体质的人,不宜多吃辛辣、热性、油腻的食物。

  锻炼:阳光下运动为宜

  民间有“冬天动一动,少闹一场病;冬天懒一懒,多喝药一碗”的说法,冬季尤其是小寒后天气寒冷的时节,最为重要的还是加强体育锻炼。适当的体育锻炼、户外活动,能强身健体、增强身体御寒能力。同时,不同的人群进行体育锻炼时也应注意适当的方法。在这干冷的日子里,宜多进行户外的运动,如晨早的慢跑、跳绳、踢毽等。还要在精神上宜静神少虑、畅达乐观,不为琐事劳神,心态平和,增添乐趣。在此节气里,患心脏病和高血压病的人往往会病情加重,患“中风”者增多。中医认为,人体内的血液,得温则易于流动,得寒就容易停滞,所谓“血遇寒则凝”,说的就是这个道理。所以保暖工作一定要做好,尤其是老年人。

  6日为小寒节气。小寒在每年公历的1月5日或6日,是中国传统节日中的二十四节气之一,此时太阳到达黄经285度。《月令七十二候集解》:“十二月节,月初寒尚小,故云。月半则大矣。”气象专家介绍,小寒大寒,冷成一团。小寒节气过后,最严寒的“三九”天即将到来。是一年中气候最冷的时段。此时正是人们加强身体锻炼、提高身体素质的大好时机。但要根据个人的身体情况,注重科学的锻炼方法。

  跳绳是一项经济、轻盈并且很有用的健身行为。持续跳绳半小时所耗损的热量,与游泳大抵相通,很相宜在冬季进行推荐阅读:2016年大暑节气养生  

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