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24节气谷雨

2015-10-26 09:45:00 作者:azg168 风水网

  大家知道谷雨的基本常识吗,谷雨的由来是什么?谷雨相关的养生窍门大家知道吗?下面一起来看看关于谷雨的文章吧。

 24节气谷雨

24节气谷雨

  谷雨节气介绍

  谷雨的来历 传说一

  关于谷雨节的来历,据《淮南子》记载,仓颉造字,是一件惊天动地的大事,黄帝于春末夏初发布诏令,宣布仓颉造字成功,并号召天下臣民共习之。这一天,下了一场不平常的雨,落下无数的谷米,后人因此把这天定名谷雨,成为二十四节气中的一个。

  谷雨的来历 传说二

  开天辟地以后,人类经过了几十万年没有文字的日子。到黄帝时代,朝中出了个能人仓颉。他立志要使人间摆脱没有汉字的苦难,辞官外出,遍访九州,回到家乡杨武村,独独一个住在沟里没人处造字。造了三年,造出一斗油菜籽那么多的字。玉帝听到这件事,大受感动,决定重奖仓颉。奖啥呢?奖了个金人。

  那一天晚上,仓颉正在甜睡,忽听有人喊他;“仓颉,快来领奖。”仓颉迷迷糊糊地挣开眼睛,却见满屋子明光耀眼。他不知这是啥缘故,急忙坐起来四下里看。这一看不要紧,却看见地上立着个金人。他心里嘀咕了:这是咋搞的,哪儿来的这金人?莫非是在做梦?正想着,东邻西舍的公鸡呜呜啼叫,不一会天亮了,金人仍稳稳当当地立在地上。他想起梦中听见的喊声,明白了这金人是天上神仙给自己的奖品。又一想,自己只做了应该做的事,不配受这样的奖励。于是,他朝空三拜,算是对神灵的感谢。第二天,他叫来全村的小伙子,连抬带推地把金人送到黄帝宫中。黄帝问起金人来历,他只说偶然捡的,并说这是天下之物。理应为天下人共用,自己偶然捡得,不敢占为私有,特来晋献。黄帝深知他的人格高尚,笑着收受了。可是,过了四五天,正当黄帝和群臣观赏金人时,突然飞来一道霞光,金人不见了。黄帝心里非常难受,却弄不清金人哪儿去了,便派人去给仓颉报讯。

  却说仓颉正在酣睡,梦中又听到有人大喊:“仓颉,玉帝给你奖的金人你不要,你想要啥?”仓颉在梦中说:“我想要五谷丰登,让天下的老百姓都有饭吃。”那人又说:“好,我去报告玉帝让他把金人收回去,给你送些谷子。”听到这儿,仓颉醒来了,一看窗外,只见满天繁星,知道是在做梦,也就没有多想,又呼呼地入睡了。

  谷雨养生方法

  谷雨时节气温回升快,公众要慎防春季上火

  谷雨时节,尽管天气转暖,但是气温变化还是很大,尤其是早晚与中午的温差相当大,因此早晚要注意保暖。老人和孩子尤其要注意这一点。可适当调整穿衣层次,早晚可多穿一件衣服。谷雨时节自然界阳气骤升,易引动人体内蓄积的内热而生肝火,继而诱发春日常见的鼻腔、牙龈、呼吸道、皮肤等出血,以及头痛眩晕、目赤眼疾等疾患,这就是所谓春季上火,即“春火”。

  谷雨养生防春火上火适当进补

  养生专家表示,抑制“春火”应该春捂有度,15摄氏度是春捂的临界点,超过15摄氏度就要减衣,不要再捂了,再捂下去就易诱发“春火”产生。

  另外,饮食上要注意调养肝气去“春火”。那春季上火吃什么好呢?专家称:宜适当吃些辛温升散的食品,如葱、香菜等。少食生冷之物,以免伤害脾胃。

  谷雨时节脾功能旺盛,适当进补益身体。

  春天,肝木旺盛,脾衰弱,但在谷雨的15天及清明的最后3天中,脾却处于旺盛时期。顺应四时的养生原则,应多进行些体育运动,如做做保健操,练练气功等。

  此节气中,脾的旺盛会使胃强健起来,使消化功能正处于旺盛的状态,消化功能旺盛有利于营养的吸收,所以这时正是补身的大好时机,使身体能够适应下一个季节的气候变化。但是补要适当,不宜过,古人有“四季不食脾”的说法。进补不能像冬天那样,而应适当食用一些具有补血益气功效的食物。这样不仅可以提高身体素质,抵抗春瘟,而且还可为安度盛夏打下基础。如果饮食不当,却极易使肠胃受损。从这个意义上讲,这一时期又是胃病的易发期。消除病因是治疗的关键,如戒烟、戒酒、不暴饮暴食、饥饿无度,少吃多餐和避免食用对胃有刺激的食物和药物等。

  此节气中,肝肾处于衰弱状态,所以应注意加强对肝肾的保养。调养情志,保持愉快的心情,对身体很有好处。

  谷雨节气里,雨水增多,但因气候多变,也会出现少雨干旱时段,所以风瘟、眩晕、癣疮等症也易发生。   推荐阅读:小寒养生谚语

  谷雨养生食谱

  (1)百合莲子银耳羹

  材料:银耳、莲子、干百合、冰糖、枸杞

  做法:

  1、将银耳用温水泡发,大约半个小时后洗净。剪去根部,用手将银耳撕开成一小片,同时,莲子,百合,枸杞也分别用水泡发;

  2、将撕好的小片银耳放入砂锅内,倒入足够多的清水,开大火煮开后,转文火煲约2个小时;

  3、将银耳煮到浓稠状态,再放入冰糖搅拌,然后倒入莲子再煮半个小时左右;

  4、最后倒入百合和枸杞,煮15分钟即可。

  (2)香椿拌豆腐

  材料:香椿、豆腐、盐、味精、麻油

  做法:

  1、将豆腐切块,放在锅中加清水煮沸,沥水,切丁;

  2、将香椿洗净,稍微焯一下,切成末备用;

  3、在碗中放入盐、味精、麻油。加入香椿搅拌均匀;

  4、最后淋在豆腐上再轻轻地搅拌均匀即可。

  (3)豆蔻砂仁荷叶饮

  原料:白豆蔻2克,砂仁2克,荷叶1/2张。

  做法:将荷叶洗净,切碎,与洗净的白豆蔻、砂仁一同放入沙锅,加足量水,大火煮沸,改用小火煮20分钟,用洁净纱布过滤,取汁即成。上下午分服。

  功效:有消食宽胀,行气和胃。

  (4)蘑菇炒山药

  原料:干蘑菇、新鲜山药、芹菜。淀粉、盐、酱油。

  做法:将蘑菇洗净,用热水泡至变软,泡菇水留下备用。山药去皮切小片,芹菜切小片。油热后,加入蘑菇、山药、芹菜炒熟,接着倒入泡菇水,待汤汁略收干后,加入适量淀粉勾芡,加入适量酱油或盐调味即可。

  功效:健脾益气,补肾益精,增强人体抵抗力。

  (5)海带银耳羹

  原料:海带50克,银耳20克,冰糖适量。

  做法:将海带洗净切碎,银耳泡发后与海带一起加水用文火煨成稠羹,加冰糖适量。1日内服完,可常服。

  功效:有疏肝、补脾肾之功。   推荐阅读:小雪养生谚语 

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