你知道很难有哪些特色的风俗吗？河南都有的文化有哪些呢？有关于河南文化你了解多少呢？现在祥安阁为您介绍河南的特色文化有哪些的相关文章。
河南的特色文化有哪些
河南特色文化都有哪些，你知道吗？
河南，这个在历史的进程之中，都有着很重要的位置的一个地方，而且这里还是属于中华民族的主要的发源地呢，这里可是有着重要的意义的呢，这里的文化也是很多姿多彩的呢，仰韶文化，还有这里的龙山文化，都是这里鲜明的代表呢！
河南特色文化之足尖上的河南，在这里先介绍下这里丰富的旅游资源吧，说到这里的美景呢，可是数不胜数的，云台山就是其中一个代表吧，这里以山称奇，以水叫绝的名声可不是虚的哦，来到云台山，最值得做的事情就是看这里的浮云了，在这样的群山的环绕下你面对的美景，你还会有神烦心的事情吗？
早就烟消云散了呢，来到潭瀑峡，看这里的水是如何的挑动着你的心，这里“华夏第一秀水”，在这里你可以尽情的看这里的水，这里的泉，这里的瀑布，都是那么的美，仿佛是置身于小巧的江南一般，这样的他你不喜欢吗？来到这里的狝猴谷，看这里这些可爱的猴子是怎么样的给你一场精美绝伦的表演，这样的欢乐是你可以拥有的！
到红石峡，看这里的红石绿水，是怎么的一份色神奇，这个“华夏第一奇峡”的盛名是如何的让你流连忘返的！洛阳，这个在古代历史上有着举足轻重的位置的城市，看这里的龙门石窟，是怎么样的一份壮观，来到关林，看看这个这一代伟人是如何让你钦佩的！
河南特色文化之二婉转的豫剧，在河南最不能错过的就是要听一场这里的豫剧了呢，不单单是河南的精神的支柱，在中华博大精深的戏剧上，豫剧也是占据着很大的地位的，这样婉转的豫剧你怎么会不喜欢呢？
河南特色文化
一提到河南的特色文化，小编要说的话可就很多了。首先是河南的饮食文化，一定知道著名的豫菜吧，什么糖醋鲤鱼，炒三不粘可都是豫菜，每一种豫菜都是十分可口，而且那里的酒水也是十分好喝。除了饮食文化河南的汉字文化同样是独特的，如此的具有魅力的文字你可以好好欣赏了。还有古老的住宅也是河南的特色文化，你可以欣赏到几千年前人民的建筑，即便是现在看起来还是那么舒适，让你看起来有一种亲切的感觉。河南的特色文化让你感受独特的河南魅力。
说到河南了，河南可是个好地方啊，这里不单单有着丰富的旅游资源，这里的名胜古迹也是很多的，来这里玩，你不单单得到在身心上的愉悦，你还可以增广下自己的见闻呢，怎么样，河南特色文化，准备好了好好的听我说了吗？
河南，这个在历史的进程之中，都有着很重要的位置的一个地方，而且这里还是属于中华民族的主要的发源地呢，这里可是有着重要的意义的呢，这里的文化也是很多姿多彩的呢，仰韶文化，还有这里的龙山文化，都是这里鲜明的代表呢！
河南特色文化之足尖上的河南，在这里先介绍下这里丰富的旅游资源吧，说到这里的美景呢，可是数不胜数的，云台山就是其中一个代表吧，这里以山称奇，以水叫绝的名声可不是虚的哦，来到云台山，最值得做的事情就是看这里的浮云了，在这样的群山的环绕下你面对的美景，你还会有神烦心的事情吗？早就烟消云散了呢，来到潭瀑峡，看这里的水是如何的挑动着你的心，这里“华夏第一秀水”，在这里你可以尽情的看这里的水，这里的泉，这里的瀑布，都是那么的美，仿佛是置身于小巧的江南一般，这样的他你不喜欢吗？来到这里的狝猴谷，看这里这些可爱的猴子是怎么样的给你一场精美绝伦的表演，这样的欢乐是你可以拥有的！
到红石峡，看这里的红石绿水，是怎么的一份色神奇，这个“华夏第一奇峡”的盛名是如何的让你流连忘返的！洛阳，这个在古代历史上有着举足轻重的位置的城市，看这里的龙门石窟，是怎么样的一份壮观，来到关林，看看这个这一代伟人是如何让你钦佩的！
河南特色文化之二婉转的豫剧，在河南最不能错过的就是要听一场这里的豫剧了呢，不单单是河南的精神的支柱，在中华博大精深的戏剧上，豫剧也是占据着很大的地位的，这样婉转的豫剧你怎么会不喜欢呢？
河南特色小吃有哪些？
开封：灌汤包
小笼包子处处有，每处味道都不同。开封小笼包已有百年历史，风味独特，是开封著名食品之一，还曾是北宋的御膳食品。和上海小笼的清爽和淡口感不同，开封小笼汤味儿更浓，肉馅咸香鲜美，细白如瓷的外皮很有嚼感。其内容精美别致，肉馅与鲜汤同居一室，吃之，便就将北国吃面、吃肉、吃汤三位一体化，是一种整合的魅力。
安阳：扣碗酥肉
到安阳一定要找地方品尝下正宗的扣碗酥肉。其选材是在猪的上半身，因为这里的肉比较嫩，肥瘦相煎。腌好、炸过的肉片平铺在碗底，上面铺上土豆、莲藕，再用大火蒸熟，肉汁的鲜香与土豆、莲藕的清爽很好融合在一起，最后用一个可以盛汤的盆将头碗翻过来，即土豆或莲耦在盆底，上面是酥肉，点缀一层青菜和熬汁，喷香四溢的扣碗酥肉就做成了。此道菜特点就是香酥、嫩滑、爽口、肥而不腻，不喜欢吃辣椒的朋友一定会喜欢的。
商城：筒鲜鱼、炖土鸡
商城临近河南信阳，是中国历史最古老的县城之一，境内保留着大面积的天然原始森林公园和温泉景区。当地的粉蒸黑猪肉、桂花汤圆、苏仙石鸭蛋豆腐干都很有名气，更有地方特色的，就要数商城名菜‘筒鲜鱼’了。入冬时节，选择鲇鱼山水库的鲜鱼刮鳞去脏，洗净沥干后切成块状，拌入适量食盐装进鲜毛竹筒内，密封腌制，月余后可取出食用。其肉质鲜嫩、竹香中略带腐乳味，别具一格。可以做清汤火锅，或炖菜，相当出挑。因为当地自然资源保护很好，山区里盛产各种新鲜竹笋、菌菇，如果到当地旅游，一定要去刘小坳农家乐尝尝“炖土鸡”，选的是家养走地鸡，只喂谷物和虫子，不吃任何饲料，炖出的汤味特别鲜香，鸡肉入口滑嫩细甜，绝对一吃难忘。
周口：逍遥镇胡辣汤
说到河南小吃，就不能不说胡辣汤，说起胡辣汤，就不能不提逍遥镇，这道驰名全中国的风味名吃，是以少林寺“醒酒汤”和武当山“消食茶”二方为基础，由三十余种天然中草药，按比例配制汤料，在加入胡椒和辣椒和骨头汤底的美味小吃。既消减了茶之苦味，又去掉了汤之辣味，且能醒酒提神，开胃健脾，历史据说可以追溯到北宋年间。别看是地道的中华小吃，拿来搭配法棍也别有一番风味哦。
新乡：红焖羊肉
很多人可能会说，一个红焖羊肉家家都会做，有什么特色之处呢？其实所谓小吃的差别就在于是否正宗，那细小却不容忽视的滋味差别，要到当地真正品味过才能体会。新乡的红焖羊肉从选材到做法都十分讲究，既要保持肉质的鲜美爽嫩，又不能带上羊肉的膻味，寒冷的冬季，吃上一碗热气腾腾的红焖羊肉，浑身都暖洋洋的，还能起到抵御寒冷，增加消化，保护胃壁，修复胃粘膜，抗衰老等养生作用。
郑州：烩面
郑州烩面是河南面食的代表作之一，比较有名的萧记三鲜烩面、合记羊肉烩面，很多人都耳熟能详。烩面的历史也很悠久，可以追溯到汉魏时期。 烩面之香，功夫在于汤。汤是由小山羊肉和腿骨熬成的，加入党参、当归、黄芪、白芷、枸杞等中药熬上一天，既去了羊肉的膻气，又消减了羊肉的火气，十分滋补。舀上几勺高汤，把新鲜烩面和少许红薯粉直接放入高汤中煮，烩面盈润如百合瓣，外滑内韧，汤的鲜味细细渗透进面里，鲜香扑鼻；加上几块羊肉，配以枸杞、黄花菜、木耳、鹌鹑蛋等。上桌时外带香菜、辣椒油、糖蒜等小碟，其味更鲜。把面一小段一小段咬下，喝口汤，夹片羊肉，色、香、味足了。
洛阳：不翻汤
洛阳人亦称其为“九府门不翻汤”，距今已有120余年的历史，是一道酸辣咸香，醒酒开胃的特色民间小吃。制作方法是将“洛阳不翻”摊在鏊子上烙成薄饼，再佐以金针、粉丝、韭菜、海带、香菜、虾皮、木耳、紫菜等，加入精盐、味精、胡椒、香醋等调料，加上高汤将薄饼放在上边，锅中水翻滚，饼子却不翻个儿，这便是家喻户晓的美味“不翻汤”了。