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秋季的饮食养生方法

2016-10-25 10:07:18 作者:azg168 风水网

  饮食是可以控制我们的身体健康的,只要健康的饮食也必定能给我们带来健康的身体,因此在日常生活中多注意饮食也是有助于养生的;那么秋季的饮食养生方法有哪些呢?下面是小编整理的相关文章,让我们一起来看看吧!

秋季的饮食养生方法

秋季的饮食养生方法

  必须知道的秋季饮食养生方法

  食。下面小编为您介绍秋季饮食养生小常识。

  1、朝盐晚蜜

  很多人都认为多喝水可以缓解干燥,但是光喝白开水,并不能完全抵御秋燥。他说,对付秋燥,谚语有云:“朝朝盐水,晚晚蜜汤。”意思就是让大家早上喝点淡盐水,晚上则喝点蜂蜜水,这既是补充人体水分流失的好方法,又是秋季养生、抗拒衰老的饮食良方,同时还可以防止便秘,可谓一举三得。

  2、养肺为要

  秋季饮食应以滋阴润肺为佳,秋燥易伤肺,可适当食用如芝麻、蜂蜜、百合、杏仁、乳品等柔润食品,可以益胃生津,有益健康。同时可适当多食一些酸味果蔬,食酸以收之。

  3、慎食瓜果

  有些人喜欢吃瓜果,尽管秋季凉爽,但也习惯在饭后吃点瓜果,以为是助于消化,这一观点是大错特错,立秋后,瓜果类食物都不能多吃,否则会损伤脾胃的阳气。俗话说“秋瓜坏肚”,吃太多,也容易造成腹泻等病症。

  4、多吃根菜

  古人云:春吃花、夏吃叶、秋吃果、冬吃根。秋冬相接的季节,应季的根菜大量上市,这时的根菜既新鲜又便宜,而且耐储藏,特别适合多多食用。像常见的萝卜、山药等,虽然普通,营养价值却很大,可谓是“滋补珍品”。

  5、少肉多豆

  这似乎已成了众人皆知的“秘密”。我们身边有不少“肉食动物”,其实按“膳食平衡宝塔”的建议,一个人每天最好只摄入瘦肉75克,即一副扑克牌大小的一块。其中,体力劳动者、男性可以多吃红肉,脑力劳动者、女性及身体机能退化的老人,应多吃白肉。尤其是患有肥胖、心脏病、高血压等的人,更应少吃肉,多吃豆制品。

  6、少吃辛辣

  秋季人体的抵抗力会明显下降,要注意饮食上少吃一些辛味辣味的刺激食物,这类食物会刺激胃肠,引发一些溃疡及炎症,其次这类食物会伤及肺部,再次特别提醒要注意。

  7、多吃温食

  初秋时节,仍然是湿热交蒸,以致脾胃内虚,抵抗力下降,这时若能吃些温食,特别是食用粳米或糯米,均有极好的健脾胃、补中气的功能。体质、脾胃虚弱的老年人和慢性病患者,晨起可以粥食为主,如百合莲子粥、银耳冰片粥、黑芝麻粥等。

  8、宜补汤汁

  秋季饮食以滋阴润燥为原则,在此基础上,每日中、晚餐喝些健身汤,一方面可以渗湿健脾、滋阴防燥,另一方面还可以进补营养、强身健体。秋季常食的汤有:百合冬瓜汤、猪皮番茄汤、山楂排骨汤、鲤鱼山楂汤、鲢鱼头汤,鳝鱼汤、赤豆鲫鱼汤等。

  9、适当进补

  中医讲“虚则补之,实则泻之”,要遵循“不虚不补”、“缺什么补什么”的原则,对于体内缺少的,可以补,但必须补之有度,否则也会造成人体的阴阳失衡。同时应懂得药补不如食补,是药三分毒,能用食补的不要用药补。

  10、白色润肺

  按照中医理论,白色食物与肺部对应,秋季干燥应多吃白色食物润肺。白色食物包括梨、百合、莲子、银耳、淮山(山药)、莲藕、白鲫鱼、鸡肉、鸭肉、白萝卜、白菜等,可以自制一些白色菜品,比如雪梨银耳汤、淮山粥、鲫鱼汤、莲藕汤、白萝卜汤等等。

  秋季的饮食养生方法有哪些

  秋天的时候金很旺,所以肺气很旺,并且很干燥,如果我们再进一步吃辛辣的食物,就会让肺受到损伤,金克木,相应的肝气就不足,所以要适当地多吃一点点酸的东西。这是秋天养生的方法,通过减少吃辛辣的,适当多吃酸味的食品来保护我们的肝气。秋天的时候,你要少吃姜,少吃蒜,不过我们佛弟子一般是不会吃蒜的。可以多吃一些苹果、葡萄、菠萝,这些酸味的食品,可以喝一些小米粥和玉米粥。

  秋天因为很干燥的缘故,多喝一些稀饭是比较好的,陆游有一句诗,近来学得宛平长生法,只将食粥致神仙。也就是说通过喝粥,能够调理、滋润我们的五脏六腑。美国医学会有个调查,调查美国原住民的印第安人,就发现印第安人那个民族里面,没有一个人得高血压的,就发现是什么缘故呢?用了几年时间去观察,发现原来他们的主食就是吃玉米,山上种那个玉米。这个粗粮,事实上对我们的身体健康是有帮助的。

  还有吃一些薯类的,比方说白薯、红薯,然后山药、土豆,这一类都是属于薯类的,它们应该能够三吸收,能够吸收水分、吸收脂肪、吸收毒素,润滑肠道。如果适当地吃一些,能够减少患结肠癌和直肠癌的几率,并且能够少得糖尿病,所以饮食方面可以适当地多加一些。

  再一个就是酸奶。我们说秋天要适当地多吃一点酸的,酸奶能够使有益的细菌生长,使有害的细菌减少,所以能够对我们身体比较有帮助。(风水www.azg168.cn)

  各种人群秋季饮食养生的方法

  1、男人吃喝口味别太重    

  秋天,红焖羊肉、羊蝎子、肥牛火锅都是男士们的最爱。尽管男士贫血的比较少,但对于应酬比较多的中年男士来说,控制体重依然很重要,而且首先要控制胃口。饭店的许多青菜都是过油的,比如南瓜做成了油炸的南瓜饼,不仅含油比较高,还含有许多糖,所以男士最好尽可能地在家里吃饭,而且多吃一些素菜,以清淡饮食为主,避免虚火上升。

  2、女人吃牛羊肉补点铁    

  女性习惯夏天减肥,整个夏天吃素食多,很少吃猪牛羊肉等动物类食物,极易造成缺铁性贫血。入秋以后,这些脾胃虚寒的阳虚体质女性,“贴秋膘”的重点就在于要适当吃一些温性的牛羊瘦肉,借此提升阳气,温胃散寒,且有助于补铁。

  在饮食中,还要遵循“以色补血”的原则,适当多吃红色食物,如红枣、枸杞、胡萝卜等。秋天水果大量上市,想吃补血的水果,最好选择温性的,如葡萄、苹果等;甜瓜、哈密瓜等瓜类要少吃。

  3、老人喝茶换点普洱    

  有的老人特爱喝浓茶提神。需要提醒的是,这些茶在泻火的同时,也容易伤胃。所以,老人最好在秋天换茶,改喝普洱茶。因为普洱茶属于发酵茶,口感较平和,属性也较温和,有养胃的功效,还有一定的降血脂功效。

  另外,老人一般在秋天活动量有所增加,如果吃不好,不但容易秋乏,还会经常生病。建议老人自己做点八宝粥,在粥里放些大枣、小米、红豆、绿豆、芸豆、花生、桂圆等,有助于提高免疫力。

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