生活中很多人都喜欢喝汤,而喝汤其实只要懂得煲一些养生的汤,就能有助我们的身体更加健康;那么教你秋季养生保健汤怎么做呢?下面是小编整理的相关文章,让我们一起来看看吧!
教你秋季养生保健汤怎么做
教你三款秋季养生保健汤怎么做
女性秋季养生汤1、太子参百合汤
材料:太子参25克,百合15克,罗汉果1/4个,猪瘦肉250克。
步骤:所有材料放进锅里,加水1000毫升左右,打火烧开小伙熬2个小时。
功效:益气生津、润肺止咳、清热凉血。
女性秋季养生汤2、木瓜胡萝卜玉米汤
材料:青木瓜半斤,胡萝卜一根,甜玉米一根,带皮猪肉半斤(要挑瘦肉多的部分),鸡爪三对,
清水一千五百毫升。
步骤:猪肉和鸡爪过水撇沫,然后加入木瓜、胡萝卜和玉米熬上一个半小时。
功效:防秋燥,非常滋润。
女性秋季养生汤3、乌鸡汤
材料:乌鸡、鹿茸、后尖肉、西洋参、甲鱼、枸杞子。
步骤:乌鸡和甲鱼洗净切块,鹿茸和后尖肉洗净出水,加入各种药材,煲6个小时左右。
功效:乌鸡含有丰富的营养素,是益气滋阴的佳品,这款汤能很好的养阴和胃,益气补血,特别适合女性滋补。
教你好喝的秋季养生汤怎么做
茄芹菜瘦身汤
贫血、神经衰弱、高血压、高胆固醇的人最应该喝
功效:降血压、胆固醇、减肥、使脸色红润
材料:番茄半斤、芹菜半斤、瘦猪肉四两、生姜两片。
作法:
(1)瘦猪肉洗净切片,飞水。
(2)水煮滚,放入猪肉、芹菜、番茄、生姜,用大火煮十分钟,再转文火煮一个半小时,加入盐或鲜味露调味即可饮用。
冬瓜薏仁瘦肉汤
体重过重的人最应该喝
功效:利尿去湿、美白洁肤、瘦身健体、健体补肺
材料:冬瓜一斤、薏仁三两、瘦猪肉六两、陈皮一小块、生姜一片。
作法:
(1)瘦猪肉洗净切片,飞水。
(2)冬瓜连皮切块,薏仁洗净。
(3)水煮滚,加入所有材料,大火煮十分钟,转文火煮两小时,加盐或是鲜味露调味即可饮用。
山楂萝卜瘦身汤
山楂片三钱、陈皮二钱、瘦猪肉四两、蜜枣四粒。
作法:
(1)瘦猪肉洗净切片,飞水。
(2)白萝卜去皮切块。
(3)水煮滚,加入所有材料,用大火煮十分钟,在转至文火煮半小时后,加入调味料即可饮用。
冬瓜鲤鱼汤
肾炎、糖尿病的人最应该喝
功效:消热解毒、利尿减肥、美化肌肤容颜
材料:带皮冬瓜一斤、鲤鱼一条、生姜三片、葱两条、白糖半茶匙、胡椒粉适量、米酒两汤匙。
作法:
(1)鲤鱼去鳞、鳃、鳍、内脏,洗净,加少许油在锅中,略煎至金黄色。
(2)冬瓜连皮洗净,切片备用。
(3)四碗水煮滚,加入煎好的鲤鱼、冬瓜连皮、生姜、葱、白糖、米酒用中火煮至鱼熟瓜烂,加入胡椒粉、盐调味即可食用。
北耆鲤鱼汤
水肿虚胖的人最应该喝
功效:壮阳补气、利水消肿
材料:北耆二两、鲤鱼一条(约八两重)、陈皮一钱、生姜五片、葱两条。
作法:
(1)鲤鱼去鳞,剖腹去内脏,洗净,加少许油略煎至金黄色后,备用。
(2)北耆片切段,陈皮、生姜洗净备用。
(3)三碗水煮滚,加入鲤鱼、北耆片、陈皮及生姜,大火煮十分钟,再转文火煮三十分钟后加入葱、盐焖三分钟即可吃鱼喝汤。
荷叶山楂瘦身汤
容易胃酸、饭后饱胀、高血压、高胆固醇的人最应该喝
功效:健脾胃、助消化、降血脂
材料:荷叶一张(买新鲜或是到中药店买干的均可)、山楂肉一两、薏仁二两、瘦猪肉四两、陈皮一小片、盐少许。
作法:
(1)瘦猪肉洗净切片,飞水。
(2)其他材料洗净备用。
(3)水煮滚,放入以上所有材料,用大火煮十分钟,再转文火煮两小时,加盐调味即可食用。
双菇冬粉汤
动脉硬化、高血压、高胆固醇的人最应该喝
功效:去除体内积聚的脂肪、降血压、胆固醇
材料:香菇(冬菇)六朵、新鲜草菇十朵、冬粉(粉丝)一两、盐适量、生姜丝适量。
作法:
(1)香菇洗净去蒂,用清水泡香菇,香菇水保留。
(2)冬粉洗净后泡水至软。
(3)两碗水煮滚后,加入香菇及香菇水、草菇,用中小火煮一小时,最后加入冬粉、姜丝煮至冬粉熟透,加盐调味即可。
冬瓜参耆鸡汤
嗜睡、疲倦、四肢浮肿、脸部虚胖的人最应该喝
功效:健脾益气、利湿轻身
材料:鸡胸肉二百克、党参三克、黄耆三克、带皮冬瓜二百克、黄酒两汤匙、盐适量。
作法:
(1)鸡肉切块,飞水。
(2)其他材料洗净备用,冬瓜连皮切块。
(3)约五百毫升的水煮滚,在加入鸡肉、党参、黄耆,用大火煮十分钟,再转文火煮一个半小时,最后加入连皮冬瓜,用中小火家黄酒再煮三十分钟,加入盐调味即可饮用。
田七除斑瘦身汤
长斑、嘴唇颜色深紫、容易疲劳、月经不顺的人最应该喝
功效:活血散瘀、降低胆固醇、除斑、加速新陈代谢、改善晦黑脸色。
材料:田七片三钱、瘦猪肉八两、红枣六粒、生姜两片、盐适量。
作法:
(1)瘦猪肉洗净切片,飞水。
(2)红枣去核,田七洗净备用,生姜去皮。
(3)水煮滚,放入所有材料,用大火煮十分钟,再转文火煮两小时,加盐调味即可食用。
何首乌养颜瘦身汤
动脉硬化、神经衰弱的人最应该喝
功效:补肝益肾、补血养颜、润肠活血、降脂瘦身延年不老。
材料:何首乌二两、红枣十粒、猪肝六两、菠菜半斤、姜二片、米酒二汤匙。
作法:
(1)猪肝切薄片,用盐洗净,再用两饭碗水加入米酒,浸泡五分钟后备用。
(2)何首乌洗净,红枣去核。
(3)适量水煮滚,先放入何首乌、红枣、姜煮一个半小时,在加入菠菜、猪肝。等猪肝熟透,加盐或鲜味露调味,即可食用。
减肥除痘汤
满脸痘痘、背长脓疮的人最应该喝
功效:去湿清热、去痰火、治脓疮、改善面疱及身体肥肿
材料:昆布一两、海藻一两、绿豆一两、生地一两、瘦猪肉四两。
作法:
(1)瘦猪肉洗净切片,飞水。
(2)昆布、海藻泡水、洗净,绿豆洗净后泡水一个小时。
(3)水煮滚后,加入所有材料,大火煮十分钟,转文火煮两小时,加入盐或少许鲜味露即可食用(风水www.azg168.cn)
手把手教你秋季养生汤应该怎么做
一、莲子大蕉汤:
材料:大蕉2根,云苓25克,炒扁豆15克,莲子15克,蜜枣两粒,瘦肉250克,云南火腿一小块,清水1250毫升。
熬制方法:所有材料放进汤锅,大火烧开,小火熬一个半小时即可饮用。
温馨小贴士:因为云腿本身带有咸味,所以汤好后不用另外下盐。
食谱功效:清热润燥,健脾固肾,滋养肺阴,为夏秋两季非常不错的保健汤水。
二、夜香花鱼片汤:
材料:夜香花 1斤 鱼肉 1条 姜 调味料
做法:
1、夜香花洗净后沥干水份
2、买回鱼肉后洗净吸干水份,切成鱼片,加入姜丝、盐、一点点糖和鸡粉、油拌匀(我通常放急冻雪半小时后再煮,我觉得这样处理过后鱼片会更爽口)
3、煮一锅适量的水,待水沸腾后加入姜片,倒入夜香花加半汤匙油拌匀,加盖煮2分钟
4、打开煲盖,把火调细,倒入腌好的鱼片,用慢火把鱼片浸熟,然后加入适量盐调味就完成了
三、姜母鸭:
材料 :鸭半只,姜母鸭药材一包(成分: 当归,川弓,黄芪,干姜,三奈,桂枝,熟地)。
辅料:米酒半瓶,味精,盐。
做法 :鸭切块用热水川烫2分钟,用冷水冲洗干净后虑干放入锅里,加一包药材,半瓶米酒,用大火烧开(不上盖,让酒精充分挥发),5分钟后注入4饭碗清水,再烧开后转小火煮90分钟,加盐/味精调味即可。