秋季是很适合养生的，但秋季也是一个让人很容易发胖的季节，因为天气舒服了，人们的胃口好了，发胖了就有人想要减肥。秋季吃哪些食物是可以养生又可以减肥的呢？
苦味食物：预防肥胖
如今很多人都想要减肥，那在秋季该怎么减肥呢？在秋季减肥是可以吃一些苦味食物，就像是柠檬皮、茶叶等等，因为这些食物中是含有各种丰富的甙类、萜类物质和多酚类物质，也因为是具有这些物质而使得食物变苦。预防肥胖是有很多食物都可以的，就像是柠檬皮和柚子皮中的柚皮甙一样，茶中的茶多酚，红酒、巧克力中的多酚都是可以，能起到很好的作用，不仅是可以预防肥胖的，也是可以预防癌症和心脏病的，对人们的身体方面是有很多的好处。
粗糙食物：帮助排毒
有的人想要减肥就会从吃的方面下手，有很多人都会节食，但其实减肥还有很多方法的。在平时的生活中是可以吃粗糙食物，因为粗糙食物中是含有丰富的非水溶性纤维，这样是可以起到排毒的作用，就像是粗粮、芹菜秆和白菜帮等等，都是很好的，这些食物中的膳食纤维能够更好地帮助人们预防便秘、防止肠癌，更有利于金属离子排出，是可以帮助身体排毒的，这样也是可以起到减轻体重的作用。
酸味食物：促进消化
其实有很多人都喜欢吃酸味食物的，就像是沙果、山楂、泡菜等等，它们的酸味是柠檬酸、苹果酸等有机酸带来的，都是一些天然的酸性物质，能够起到促进消化的作用。水果中是有很多都属于酸性食物的，同一个品种的水果，味道是比较酸的那个一般都是维生素C含量更高，维生素也是更加的稳定，这样的水果不仅是可以给人体提供了很多所需的维生素，也是很容易保存的。
“怪香”食物：清热利湿
在生活中都可以发现，有的食物虽然就是带有一个“香”字的名字，但它们的味道就不是很香，很多人都会觉得味道是很奇怪的，就像是香菜、香椿等食物，这些食物是很多人都抗拒的，一道菜中放有这些食物都不想要吃的。香菜是富含铁、钙、钾、锌、维生素A和维生素C等元素，对维持血糖的稳定是有一定的帮助，不仅是这样，还可以防癌的。