养生美颜是每个女性都在注重的事情,因为为了自己的身体健康,为了自己的容颜不衰,人们都喜欢通过运用一些小方法来帮助自己养生美颜;那么秋季养生养颜的小妙招有哪些呢?下面是小编整理的相关文章,让我们一来看看吧!
秋季养生养颜的小妙招
秋季养生养颜与食谱小妙招
1、秋季增强抵抗力少不了板粟炖乌鸡汤
>>原料:乌鸡,板栗
>>配料:米酒,料酒,盐,姜,葱
>>做法:
1、把乌鸡洗干净,放入沸水中焯一下,捞出放凉,然后斩成块。
2、把鸡肉放入开水里焯五分钟,捞出洗干净备用。
3、把板栗去掉放入沸水中煮五分钟,然后去掉壳和膜。
4、在砂锅里放放适量清水,然后放入鸡肉和板栗,再放入姜葱、料酒和米酒,大火烧开,再用小火煮一小时,最后加盐调味即可。
>>小贴士:
秋季是养生的季节,板粟炖乌鸡汤有滋补的作用,在秋天常吃可以增强抵抗力。
2、秋季润燥养颜少不了排骨莲藕汤
>>原料:莲藕,排骨,香菜
>>配料:盐
>>做法:
1、把莲藕去皮洗干净,切块,香菜洗干净切碎备用。
2、把排骨洗干净,斩段,放入沸水中焯去血水,捞出洗干净浮沫。
3、在锅里放入适量清水,放入排骨和莲藕,大火烧开,再用小火煮一个半小时,最后加盐调味,撒入香菜即可。
>>小贴士:
莲藕去皮后,如果不立刻煮,就放入清水里浸泡,这样可预防莲藕变色。
3、山药排骨汤健脾润肺平安度过秋日
>>原料:排骨,山药,胡萝卜
>>配料:盐,醋,陈皮,葱,姜
>>做法:
1、把山药去皮,洗干净切片,胡萝卜去皮洗干净,切块,陈皮和姜洗干净,姜切片,葱切葱花。
2、把排骨洗干净斩段,锅里放水烧开,放入排骨焯水,捞出洗干净。
3、把排骨、陈皮和姜放入锅里,加入适量清水,再滴入几滴醋,大火煮开,再用小火煮至汤变白色。
4、加入山药和胡萝卜煮开,再继续煮半小时,放入盐和撒入葱花即可。
>>小贴士:
山药排骨汤不但可以健脾润肺,还可以令肌肤美白哦!有兴趣的快来试试山药排骨汤吧!
4、秋季健脾靓汤—茶树菇炖排骨
>>原料:排骨,茶树菇,胡萝卜
>>配料:盐,姜
>>做法:
1、把茶树菇提前半小时浸泡好,排骨洗干净,斩块,把胡萝卜去皮洗干净切块。
2、在锅里放水烧开,放入排骨焯去血水,捞出洗干净。
3、把排骨、茶树菇、胡萝卜和姜放入炖盅里,加入适量清水,再放入锅里隔水炖两小时,最后,加盐调味即可。
>>小贴士:
这道炖汤不但营养丰富,还有防癌抗癌的作用。
5、秋天补水赶走干燥—栗子百合排骨汤
>>原料:排骨,栗子,百合,莲子,陈皮
>>配料:盐
>>做法:
1、把莲子放入清水中浸泡软,去掉芯,洗干净,把百合和陈皮用清水浸泡软,洗干净备用。
2、把栗子去掉硬壳,放入开水中浸泡五分钟,捞出去掉皮,洗干净。
3、把排骨洗干净,斩段,焯水,放入汤锅里,加入适量清水,再放入陈皮,大火煮开,再放入栗子、百合和莲子,继续用大火煮二十分钟,再用小火煮三小时即可。
>>小贴士:
秋季如此干燥的天气,想要保持水嫩的肌肤,就一定要多喝汤水,而这款栗子百合排骨汤就是最好的选择。
6、秋季去燥不可错过莲子猪肚汤
>>原料:猪肚,莲子,白果,枸杞
>>配料:料酒,盐,面粉
>>做法:
1、把猪肝翻面过来,把有粘液的那面翻出来,放入面粉和盐,不停地揉搓,再用水清洗干净。
2、在锅里放水烧开,把猪肚翻回正面,放入锅里,加料酒、姜和醋,焯二分钟,捞出放凉,然后刮掉表面的油脂。
3、把猪肚洗干净,切成丝,把莲子浸泡软,去掉莲芯,白果去掉外壳和黄衣,洗干净备用。
4、把猪肚、白果和莲子放入高压锅里,加入适量清水,放入盐,煮开,再继续煮半小时。
5、然后把汤倒出小锅,放入姜和枸杞,再加入鸡精,大火煮开即可。
>>小贴士:
秋天饮食要养胃,下面给大家推荐莲子猪肚汤,养胃效果非常好,一起来学习莲子猪肚汤的做法。
7、莲藕煲鸭汤给力去燥度过一秋
>>原料:老鸭,莲藕,红枣
>>配料:盐,姜,葱
>>做法:
1、把老鸭洗干净,斩小块,放入清水中浸泡去掉血水,然后放入开水中焯一下,捞出洗干净。
2、把莲藕去皮洗干净,切块,把红枣洗干净,把姜切片,葱切段。
3、在锅里放油烧热,放入姜葱爆香,然后放入鸭肉翻炒出香味,然后加入适量清水煮开。
3、加入莲藕和红枣,用小火煲一个半小时,最后,加盐调味即可。
>>小贴士:
把鸭肉炒过后再煲汤,煲出来的汤香味更浓郁。
8、防秋燥先润肺—雪梨猪肺汤
>>原料:猪肺,雪梨,筒骨
>>配料:盐,料酒
>>做法:
1、把猪肺用自来水反复冲洗干净,切小块。
2、把雪梨洗干净去核,切小块,筒骨洗干净备用。
3、锅里放水烧开,放入猪肺,加入料酒煮开,捞出洗干净浮沫。
4、把猪肺、筒骨放入砂锅里,加入适量清水煮开,再用小火煮一小时,然后加入雪梨煮半小时,最后,加盐调味即可。
>>小贴士:
猪肺也可以放炒锅里爆炒一下,这样也可以将里面的水分完全逼出来。
9、秋季滋补适合喝沙参玉竹炖老鸽
>>原料:猪肉,老鸽,百合,玉竹,沙参,莲子,红枣
>>配料:盐,姜
>>做法:
1、把老鸽洗干净,斩块,放入沸水中焯水,捞出沥干。
2、把猪肉洗干净,切块,把红枣、百合、沙参、沙参、莲子、玉竹洗干净。
3、把老鸽、瘦肉和所有材料放入炖盅里,加入适量清水,然后放入锅里,隔水炖三小时,最后,加盐调味即可。
>>小贴士:
煲汤的鸽,一定要选用老鸽,这样炖出来的汤才会更鲜美。
10、秋季补血药膳—熟地当归羊肉汤
>>原料:羊肉,当归,大枣,熟地,黄芪
>>配料:盐,姜
>>做法:
1、把羊肉洗干净,切块,把姜切片,当归、大枣、熟地和黄芪洗干净备用。
2、在锅里放水煮开,放入羊肉焯去血水,捞出洗干净浮沫。
3、在砂锅里放入适量清水,放入羊肉、当归、大枣、姜、黄芪和熟地,大火煮开,再用小火煮三小时即可。
>>小贴士:
熟地当归羊肉汤有滋阴养血的功效,还可以壮腰健肾。
秋季养生美颜的小妙招与小贴士
防秋燥
秋燥症主要靠预防,首先宜多喝水、粥、豆浆,多吃些萝卜、莲藕、荸荠、梨等润肺生津、养阴清燥的食物。特别是梨有生津止渴、止咳化痰、清热降火、润肺去燥等功能,很适宜有内热,出现肺热咳嗽、咽干喉痛、大便干结的人食用。应多吃水果和蔬菜,还可多吃燕窝、梨、芝麻、藕、菠菜、鳖肉、乌骨鸡、猪肺、豆浆、饴糖、鸭蛋、蜂蜜、龟肉、橄榄。多食芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、甘蔗等。
滋阴润肺
秋季饮食应以滋阴润肺为佳,秋燥易伤肺,可适当食用如芝麻、蜂蜜、百合、杏仁、乳品等柔润食品,可以益胃生津,有益健康。同时可适当多食一些酸味果蔬,食酸以收之。秋季要尽量少食或不食辣椒、葱、姜、蒜、胡椒等燥热之品,少吃油炸、肥腻食物,以防加重秋燥症状。
少辛增酸
秋季,肺的功能偏旺,而辛味食品吃的过多,会使肺气更加旺盛,进而还会伤及肝气,所以秋天饮食要少食辛味食物,如:葱、姜、蒜、韭菜、辣椒等。在此基础上多吃些酸味食物,以补肝气,如:苹果、石榴、葡萄、芒果、樱桃、柚子、柠檬、山楂、番茄、荸荠等。
宜多吃粥
秋天的时候还有很多成熟的瓜果,一不小心就会吃多了,生冷的食物吃多了对脾胃是不利的,如果想要缓解这样的问题,最好可以多喝粥,早起还有晚上都可以喝粥,秋天的时候适用的粥有山楂粳米粥、鸭梨粳米粥、兔肉粳米粥、白萝卜粳米粥、杏仁粳米粥、橘皮粳米粥、柿饼粳米粥等。
宜补充健身汤
秋季饮食以滋阴润燥为原则,在此基础上,每日中、晚餐喝些健身汤,一方面可以渗湿健脾、滋阴防燥,另一方面还可以进补营养、强身健体。秋季常食的汤有:百合冬瓜汤、猪皮番茄汤、山楂排骨汤、鲤鱼山楂汤、鲢鱼头汤,鳝鱼汤、赤豆鲫鱼汤、鸭架豆腐汤、枸杞叶豆腐汤、平菇豆腐汤、平菇鸡蛋汤、冬菇紫菜汤等。(风水www.azg168.cn)
关于秋季养生美颜的食谱有哪些
一、饮品类
美人饮
药材:黄芪——15克;玉竹——10克;当归——6克。
做法:将药材放入锅中,加水适量,以大火煮滚后,改用小火煮10分钟后即可饮用。
适用症状:皮肤老化、起皱纹、生斑。
药膳功效:使脸部皮肤光滑细腻,减少鱼尾纹的产生。
滋补秘笈:黄芪性温、味甘,可补皮肤、益元气、壮脾胃、生血生肌。其主要含有多糖类、氨基酸及微量元素,可增强身体免疫力、抗衰老,可营养皮肤,增强皮肤对疾病的抵抗力。当归可补血、造血,能扩张毛细血管,促进脸部血液循环,且含有有丰富的微量元素,可促进皮肤嫩白细腻,增强皮肤健康。
驻颜酒
药材、食材、调味料:当归——15克;龙眼肉——15克;玉竹——10克;葡萄干——25克;米酒——4000毫升。
做法:将药材装入罐内,加米酒浸泡90天后即可饮用。每日一次,每次15——30毫升。可边饮药酒,边吃葡萄干。
适用症状:皮肤老化、起皱纹、生斑。
药膳功效:促进脸部血液循环,增进皮肤健康,使皮肤嫩白细腻。
滋补秘笈:当归性温、味甘辛,有活血补血、润肠通便、润泽肌肤、乌发生发、坚固牙齿等功效。葡萄干可补血
二、甜品类
花生芝麻糊
做法:制作花生芝麻糊需要准备花生、黑芝麻和色拉油。首先把花生仁用油炸熟,黑芝麻炒香,然后把它们一起放入搅碎机,充分搅碎成粉末状,放入密封的玻璃罐中保存。2011年高考答案想吃时,用干净的勺子盛到碗里,加入开水一冲即可。喜欢吃甜味的,可适量加点蜂蜜。
功效:抗衰老。花生与黑芝麻是30岁女性抗衰老的首选食品,这主要归功于它们富含维生素E,同时还有防止色素沉着于皮肤的作用,避免色斑、蝴蝶斑的形成。芝麻中含有强力抗衰老物质芝麻酚,是预防女性衰老的重要滋补食品,其中的B族维生素含量也十分丰富,可以促进人体的新陈代谢,还有利于雌性激素和孕激素的合成,能起到美容的功效。
糯米芝麻糊
原料:糯米500克,红枣200克,绵白糖200克,熟芝麻25克,桂花酱25克。
制作方法:
1、将糯米洗净放入盆内,加水上笼屉蒸成软的米饭,下笼稍凉后于绵白糖150克掺揉均匀,将红枣洗净,上笼蒸熟蒸软;
2、取一小木框,底面铺一块湿洁布,将一半糯米饭到在布上摊平,将红枣均匀的铺在上面,再将剩余的糯米饭盖在红在上面,用手蘸凉开水拍平压实。待凉透后翻倒在案上,揭开湿布,用刀蘸凉开水切成小块;
3、将熟芝麻擀碎,与绵白糖50克及桂花酱和匀成芝麻桂花糖,食用凉糕时将其撒在上面即可。
银耳百合香蕉羹
干银耳20g,鲜百合100g,香蕉2根,枸杞、冰糖、水适量。
制作方法:
1、将干银耳20克浸泡,摘去蒂梗,洗净,蒸30分钟;
2、鲜百合100克去蒂洗净,香蕉2根去皮切片;
3、将以上食材同放炖盅内,加枸杞、冰糖、水适量蒸30分钟即可。
三、汤类
核桃松仁粟米羹
做法:非常简单,取适量高汤,加入冰糖和粟米,小火炖熟,撒上核桃仁和松仁,即可食用。
功效:美容又健胸。核桃和松仁都是女性经典的滋补食品,它们富含维生素E和锌,有利于滋润皮肤、延缓皮肤衰老。此外,它们中蛋白质、矿物质、B族维生素的含量也十分丰富,是美容、美发的佳品。核桃和松仁都是亚麻酸的上好来源,这正是最近风行的健胸保健成分,有刺激雌性激素合成的功能。玉米本身富含维生素E,也是专家推崇的美肤食品。
温馨提示:
最好买生的核桃仁和松仁,自己炒制加工,而且最好用富含亚麻酸的葵花籽油。食用核桃松仁粟米羹时不可过量,建议每天喝一小碗即可。食用过多可能导致吸收热量过多而引起肥胖。
瘦肉蛋花枸杞汤
材料:枸杞1斤,瘦肉100克,鸡蛋1个,生姜一块。
做法:枸杞清洗干净,摘下叶子,枸杞茎切成段;锅里放3~4碗水,放进姜片和枸杞茎,大火煮开后转慢火煮15分钟;转大火,把提前用盐、油腌好的瘦肉和枸杞叶放进锅里;接着加入切得很薄的胡萝卜片,不用盖盖子,煮5分钟,放盐调味即可。
推荐理由:枸杞叶中医称之为“天精草”,含有与果实(枸杞子)单位量近似的各种营养物质,其性味甘寒,枸杞素有清肝明目,清热舒肝的食疗作用。
陈皮莲子薏米水鸭汤
材料:每次可选用新会陈皮6克,去芯莲子肉30克,炒薏米30克,淮山12克,生姜10克,水鸭肉250克。
做法:先将水鸭肉用清水洗净血污,斩件;薏米用铁锅炒至微黄,莲子去芯洗净,淮山用水稍浸,陈皮、生姜用水洗净,然后将全部用料一齐放进汤煲内,加入清水,建议先用武火煮沸,再用文火煲2小时,调味即可。
功效:本汤能补脾健胃,去湿止泻,对于湿气重而又大便稀烂者尤宜。
党参砂仁猪肚汤
材料:猪肚150克,党参15克,高良姜20克,砂仁5克,生姜20克,油盐适量。
做法:将猪肚去掉油脂后,洗净切块备用;砂仁、党参分别洗净,高良姜和生姜磨成茸,与猪肚一起放进炖盅,加清水适量,炖盅加盖,用文火隔水炖2个小时,调味后即可饮用。
功效:理气温脾。