秋季对于我们成年人来说，或许是一个凉爽的季节，但对于幼儿来说，在秋季就要适当的添衣了，且幼儿的抵抗力不如成年人，所以在日产生活中更需要小心注意，以免感染细菌诱发疾病，而想要从根本上让幼儿更加健康，就需要懂得如何养生；那么秋季幼儿养生食谱大全有哪些呢？下面是小编整理的相关文章，让我们一起来看看吧！
健康的秋季幼儿养生食谱大全
健康的秋季幼儿养生食谱大全推荐
炖排骨
原料：
排骨、姜、葱、醋、粥或面条、盐等作料。
制作：
1、新鲜的排骨洗净切成小块，
2、加冷水、姜、葱、作料、少量的醋，用高压锅煮30-40分钟。
3、取炖好的排骨加在孩子的粥或面条中烹调食用，或直接吃肉，或加菜食用。
食物功效：
肉、骨头和汤一起吃，既可补充优质蛋白质，同时也能补充钙、磷等矿物质。一些年轻的妈妈担心排骨的营养，经过长时间的炖煮已完全融人到汤中，其实是片面的认识。
蒸肉豆腐
豆腐含有丰富的植物蛋白质，与动物蛋白质相互补充，能对婴儿生长发育起很好的作用。葱头能健胃杀菌，提高婴儿对疾病的抵抗防御能力。
原料：
鸡脯肉15克、豆腐20克、葱头10克、淀粉5克、鸡蛋8克、香油1克、酱油4克。
制作：
1、将豆腐洗净，放入锅内煮一下，沥去水分，研成泥，摊入抹过香油的小盘内。
2、将鸡肉洗净，剁成细泥，放入碗内，加入切碎的葱头、鸡蛋、酱油及淀粉，调至均匀有粘性，摊在豆腐上面，用中火蒸12分钟即成。
特点：
豆腐松软、稍咸、味美！
猪血豆腐青菜汤
原料：
猪血、豆腐、青菜、虾皮、盐，调料。
制作：
1、猪血、豆腐切成小块，青菜洗净切碎。
2、水开后，先加入少量的虾皮、盐，再加入豆腐、青菜、猪血。
3、煮3分钟，加调料即可。
食物功效：
猪血是补铁的优秀食品。它具有含铁丰富、易吸收，价廉物美等优点。虾皮含有大量的钙、磷，是儿童的补钙食品。
虾仁蛋饺
原料：
虾仁、盐、姜、葱、料酒、鸡蛋、青叶蔬菜、作料。
制作：
1、新鲜的虾仁洗净加入盐、姜、葱、料酒等作料，放蒸锅内蒸15分钟后待用。
2、生鸡蛋打开盛在小碗中调匀。
3、将鸡蛋液摊在炒锅中，待上面鸡蛋尚未凝固时加入虾仁，然后把鸡蛋对折成半月形，翻面煎一下即可取出待用。
4、水开后，加入青叶蔬菜和蛋饺，稍加煮沸即可食用。
食物功效：
虾仁和鸡蛋都是优质蛋白质食物，虾仁同时含有大量的矿物质，容易消化吸收，是儿童最佳补充蛋白质的食品。绿叶蔬菜可补充维生素和矿物质。
排骨皮蛋粥
排骨与皮蛋熬粥，可以有滋阴养血、生津润燥的功效。幼儿食用，可以祛病健身。
原料：
大米100克，小排骨200克，松花蛋半个，花生米30克，葱花少许，酱油、精盐、花生油、味精各适量。
制作：
1、把小排骨洗净，切成2厘米长的小段，用酱油、盐腌渍1小时，放入沸水中煮熟。
2、将松花蛋去壳，洗净，切成小方块。
3、把大米、花生米洗净，放入沸水锅中煮，当米粥将熬好时，放入松花蛋丁、酱油、味精；另用炒锅，放入花生油，炸葱花成金黄色，出葱香味时，倒入米粥中，至粥熬好以后，将排骨配到粥中，即可食用。
特点：
咸鲜适口。
鱼泥豆腐羹
原料：
鱼肉、盐、姜、嫩豆腐、淀粉、香油、葱花。
制作：
1、将鱼肉洗净加盐、姜，上蒸锅蒸熟后去骨刺、捣烂成鱼泥。
2、将水烧开加入少量的盐，放入切成小块的嫩豆腐+煮沸后加入鱼泥，再加入少量的淀粉、香油、葱花成糊状即可。
食物功效：
鱼肉含水分高、肌纤维短，容易被消化吸收。鱼肉和豆腐都是高蛋白食品，有助于增强儿童的抵抗力，促进儿童的生长发育。
健康的秋季幼儿养生食谱大全有哪些
宝宝秋季保健汤品：
1、银莲百合羹
作用：滋燥润肺，补脾宁心，是秋季调理身体的佳品。一般小儿可常食。口燥咽干或肺燥干咳无痰者，亦可食用。
原料：银耳(雪耳)5克，莲子肉15克，干百合10克，鸡蛋1只，冰糖适量。
做法：银耳浸泡洗净与莲子肉、百合同放入沙锅中，加适量清水煮到莲子肉烂，加入鸡蛋、冰糖，待鸡蛋熟后，即可服用。
2、沙参玉竹瘦肉汤
作用：养阴润燥，益胃生津。适合于胃阴不足，口燥咽干，胃纳欠佳，大便干结的小儿，或肺燥干咳者。皮肤干燥、粗糙如鳞状者，常饮此汤，疗效显著。一般小儿秋季饮用，润燥生津。
原料：沙参15克，玉竹20克，蜜枣4枚，猪瘦肉100克。
做法：上述4种物料，同放入沙锅中，加适量清水慢火煲1-2小时，便可饮用。
注意：患感冒或大便稀溏者，暂不宜食。
3、雪梨南杏润肺汤
作用：此汤清肺热，润肺燥，止咳化痰。适合口燥咽干，肺燥干咳，大便秘结者饮用。一般小儿饮用，对预防咽喉炎有一定疗效。
原料：雪梨2个，南杏仁12克，北杏仁6克，蜜枣4个，猪肺约200克。
做法：雪梨去心切片，南杏仁去皮，北杏仁去皮，尖;猪肺洗净切小块，用少许食油在铁镬中炒透，加入适量开水，与蜜枣同放入沙锅中，煲1-2小时，便可食用。
4、苹果蜜枣瘦肉汤
作用：养阴润肺，益胃生津，润筋脉。适用于秋天气候干燥，干咳无痰，皮肤干燥。一般小儿秋季常食，润燥生津。
原料：苹果1-2个，瘦肉100克，蜜枣4枚。
做法：苹果去皮、心，切片，与瘦肉、蜜枣同放入锅内，加适量清水，煲1小时，便可食用。
宝宝秋季精美菜式食谱
1、炖排骨
做法：新鲜的排骨洗净切成小块，加冷水、姜、葱、大料、少量的醋，用高压锅煮30—40分钟。取炖好的排骨加在宝宝的粥或面条中烹调食用，或直接吃肉，或加菜食用。肉、骨头和汤一起吃。
功效：既可补充优质蛋白质，同时也可补充钙、磷等矿物质。一些妈妈误认为排骨的营养经过长时间的炖煮已完全融入到汤中，其实是不正确的认识。
2、虾仁蛋饺
做法：新鲜的虾仁洗净加入盐、姜葱、料酒等，放蒸锅内蒸15分钟后待用。生鸡蛋打开盛在小碗中调匀。将鸡蛋液摊在炒锅中，待上面鸡蛋尚未凝固时加入虾仁，然后把鸡蛋对折成半月形，翻面煎一下即可取出待用。水开后，加入青叶蔬菜和蛋饺，稍加煮沸即可食用。
功效：虾仁和鸡蛋都是优质蛋白质食物，虾仁同时含有大量的矿物质，容易消化吸收，是儿童最佳补蛋白质食品。绿叶蔬菜可补充维生素和矿物质。
3、鱼泥豆腐羹
做法：将鱼肉洗净加盐、姜，上蒸锅蒸熟后去骨刺、捣烂成鱼泥。将水烧开加入少量的盐，放入切成小块的嫩豆腐，煮沸后加入鱼泥，再加入少量的淀粉、香油、葱花成糊状即可。
功效：鱼肉和豆腐都是高蛋白食品，有助于增强抵抗力，促进生长发育。
4、猪血豆腐青菜汤
做法：猪血豆腐切成小块，青菜洗净切碎。水开后，先加入少量的虾皮、盐，再加入豆腐、青菜、猪血。煮3分钟，加调料即可。
宝宝秋季常见疾病食疗
七、宝宝秋季腹泻食谱
1、小米红糖粥
食谱原料：小米30克，红糖3克，清水适量。
做法：
(1)先将小米淘洗干净，晾晒至半干。
(2)用文火炒至焦黄。
(3)加适量清水煮至成粥，加入红糖搅匀，略煮片刻即可食用。
适用人群：12—18个月宝宝
健康提示：本品具有补脾益肾、散寒止痛之功效，适于脾胃虚寒所致腹泻患儿食用。
2、滋补南瓜食谱
食谱原料：南瓜、大米、白菜叶、食盐、食油。
做法：
1、将南瓜去皮，取一小片切成碎粒。
2、大米洗净，加水浸泡后，放入电饭煲，待水沸后加入南瓜粒、白菜叶。
3、煮至米、瓜糜烂时，加适量油、盐即成。
适用人群：6～9个月宝宝
健康提示：南瓜中含有丰富的β胡萝卜素，被人体吸收后转化成维生素A，可有效增强免疫力，保护呼吸道与消化道，使宝宝少受感冒、腹泻之害。
八、宝宝秋燥食谱
1、奶菠菜土豆汤
食谱原料：牛奶750毫升，菠菜750克，土豆250克，葱白150克，黄油50克，鸡汤1500毫升
调料：食盐2克，胡椒粉1克，香叶2片
做法：
(1)葱白切碎;土豆切片;
(2)鸡汤和牛奶分别煮沸备用;菠菜用开水烫熟后剁成泥;
(3)在炖锅内放入黄油烧热，加入葱白、香叶焖2分钟，再加入食盐、胡椒粉调匀后，倒入菠菜泥、鸡汤、牛奶、土豆煮熟即可。
适用人群：一岁半以上宝宝
健康提示：主治秋季肺燥伤阴所致的皮肤干燥、干咳少痰、咽喉痒痛、食欲不振、口淡无味、便秘等;也可用于肺痨所致的干咳、胸痛、舌红少津。
2、秋燥滋润粥：紫薯粥
食谱原料：紫薯、大米
工艺做法：煮。
配菜专区：宝宝食谱;热菜、素菜;粥的做法。
做法：
1、米洗干净后用水浸泡半个小时以上;
2、紫薯洗净去皮，切成小块。本来想切点形状让柯更喜欢的，可是紫薯太容易烂了。我是关火后才把有形状的紫薯放进锅的，后来盛出来大部分还是化了，压根找不到了;
3、紫薯和米放入砂锅，加足量的水，一次加足水，后面再加的话，会影响粥的味道和粘稠度，煮开后转小火;
4、小火煮至紫薯化开，粥粘稠即可。中途要经常搅拌一下，砂锅煮粥容易沉底，焦掉。
适合人群：8个月以上的宝宝
健康提示：紫薯又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。近年来，紫薯在国际、国内市场上十分走俏，发展前景非常广阔。
它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。紫薯营养丰富具特殊保健功能，它含有20%左右的蛋白质，包括18种氨基酸，易被人体消化和吸收，其中包括维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种矿物元素，内含有大量药用价值高的花青素。（风水www.azg168.cn）
适合且健康的秋季幼儿养生食谱
秋季气候干燥，气温下降，人体毛发脱落增多，口苦咽干、皮肤干燥。这时应以养阴清热、润燥止湿、清心安神的食物为主。可选用芝麻、蜂蜜、银耳等为食物原料，制成银耳冰糖粥、百合粥等。
另外，秋天人体汗液蒸发较快，易丢失一部分水溶性维生素，如维生素B、C等。因此，幼儿每天需要食用一些果汁、番茄、菜汤、牛奶及稀饭等。根据我国的民间习俗，中秋节要吃月饼，而月饼馅多由桃仁、瓜子、松子、蛋黄、香肠、火腿、豆沙等组成，营养非常丰富，内含多种营养素，具有强身滋补的作用，是秋季幼儿的一种较好的食物。最后，秋季有大量水果上市，让幼儿多吃些水果。
秋天天气干燥，汗液蒸发较快，因此人们需要给身体补充足够的水分，特别是稚嫩的宝宝，更要注意调整饮食结构。
蔬菜也不要忘掉呦！
蔬菜沙拉是一种非常营养健康的饮食方法。首先它大多不必加热，这样会最大限度的保持住蔬菜中的各种营养不至于被破坏或流失。
五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充。
蜂蜜是大家熟知的天然滋养食品。甘甜味美，营养丰富，价格低廉，是一种极好的药食兼用的天然物品。内服可调理脾胃，提高免疫力；外用可治疗烫伤、冻伤以及滋润皮肤，有着极好的杀菌消炎功能。蜂蜜虽好，但是大家在食用的时候也不可忽视它的副作用哦！
银耳莲子粥有滋阴润肺，补睥安神。适用于心烦失眠，干咳痰少，口干咽干，食少乏力等症。促进食欲、增强体质。
梨富含水分，多种维生素和矿物质，具生津解渴、润肺去燥、清热降火、止咳化痰之功效，特别适合秋天食用。
萝卜含有较多的水分、维生素C和一定量的钙、磷、碳水化合物，还含有少量的蛋白质、铁等有益成分，具有清热化痰的功效，初秋吃萝卜，能祛除盛夏时节心中的虚火，并迅速恢复元气。
木耳能够滋阴、润肺、生津、降血脂。木耳中铁、钙、磷含量丰富，富含维生素C，所特有脂肪质和植物胶质滋养效果极佳，木耳还有排毒的作用。木耳有黑白之分，白木耳就是常说的是雪耳、银耳，富含胶质，爽滑可口，容易消化，为清补的滋养食品。
秋季的藕脆嫩多汁，甜味浓郁，容易消化，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素，淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。