其实对于我们来说,吃的健康才是最重要的,因为所谓病从口入,若是吃的健康我们就能很好的预防一些疾病的发生,也能很好的维护自己的身体健康,所以生活中人们都希望能了解一些养生保健的食谱;那么健康的冬季养生保健食谱有哪些呢?下面是小编整理的相关文章,让我们一起来看看吧!
健康的冬季养生保健食谱
健康美味的冬季养生保健食谱
荔枝绿茶
材料:荔枝干6枚,绿茶3克。
做法:将荔枝干去壳后,与茶叶一起入杯,沸水冲泡,焖5分钟即成。每日1剂,分2~3次冲泡,代茶饮用,食荔枝肉。
功效:益肾养颜、壮阳温中。适用于性欲减退、面色萎黄患者。
冬季养生保健食谱 冬天养生多喝茶和粥
芝麻糖茶
材料:芝麻3~5克,绿茶0.5~1克,红糖25克。
做法:芝麻炒熟研末,与红糖、绿茶一起,用沸水冲泡5分钟即可。每日1剂,分3次温服。
功效:滋润五脏、滋养肝肾、延缓衰老。适用于肝阴虚头晕、肾阴虚耳鸣,四肢无力、皮肤干燥、头发干枯、妇女乳少者。
红枣桂花茶
材料:红枣100克,糖桂花3克,茶叶10克,白糖30克。
做法:先将红枣洗净,入锅后加水1000毫升,煮至红枣熟烂,再加入茶叶、白糖、桂花,待沸后即成。代茶饮用,并可食枣。
功效:养血顺气、健脾和胃。适用于血虚所致之头晕目花、面色萎黄者。
附文:
巴黎世家冬季养生菜谱 养生之道你可知道
冬季养生菜谱 养生之道你可知道
虾仁韭菜
材料:韭菜250克,虾仁30克,鸡蛋1个,食盐、酱油、淀粉、植物油、麻油各适量。
做法:将虾仁洗净水发涨,约20分钟后捞出淋干水分待用;韭菜摘洗干净,切3厘米长段备用;鸡蛋打破盛入碗内,搅拌均匀加入淀粉、麻油调成蛋糊,把虾仁倒入拌匀待用。炒锅烧热倒入植物油,待油热后下虾仁翻炒,蛋糊凝住虾仁后放入韭菜同炒,待韭菜炒熟,放食盐、淋麻油,搅拌均匀起锅即可。
冬季养生菜谱 养生之道你可知道
首乌肝片
材料:鲜猪肝250克,首乌液20毫升,水发木耳25克,青菜叶少许,绍酒盐、醋、淀粉、鲜汤、酱油、葱、姜、蒜、油适量。
做法:将首乌煎汤浓缩,取20毫升药液备用,猪肝剔筋洗净切片,姜、葱、蒜洗净,葱姜切丝,蒜切片,青菜洗净控干。将猪肝片放入首乌汁内浸蘸(取一半首乌汁),加少许食盐,放适量淀粉搅拌均匀,另把剩余的首乌汁、酱油、醋、绍酒、湿淀粉和鲜汤兑成滋汁。炒锅置大火上烧热入油,待油热放入拌好的猪肝片滑透,用漏勺淋取余油,锅内剩少量油,下入蒜片、姜末略煸出香味下猪肝、水发木耳,暴炒数分钟,将青菜叶入锅翻炒数次,八成熟时倒入滋汁炒拌均匀,出锅前把葱丝下锅,翻炒即下,起锅即成。
有哪些健康的冬季养生保健食谱推荐
五指毛桃煲乌骨鸡汤
原料:
温氏乌骨鸡(整鸡)一只、五指毛桃100克、猪脊骨200克、芡实25克、姜三片、蜜枣3颗、盐适量。
做法:
1. 将温氏乌骨鸡、五指毛桃、芡实等洗干净放入汤煲中;
2. 将猪脊骨在滚水中煮一下,即“飞水”,放入汤煲中;
3. 切三片姜放入汤煲中,倒入10碗清水,用猛火把水烧开后,改为文火煲两个小时;
4. 汤上桌前下适量的盐调味。
功效:
芡实有补脾、祛湿的功效,温氏乌骨鸡含有黑色素、B族维生素、18种氨基酸和18种微量元素,而且脂肪含量很低,这道汤能健脾祛湿、利水肿、补气养生。
沙参百合润肺汤
原料:
北沙参15克,百合30克,无花果五个,猪瘦肉18克,陈皮1片。
做法:
1. 先将无花果,洗干净,对半剖开;
2. 猪瘦肉洗干净,飞水,北沙参、陈皮、百合洗干净;
3. 将所有的材料一齐放进已煲滚的水中,继续改用中火煲约两小时,再加入少许盐调味,即可饮用。
功效:
北沙参、百合和无花果都有养阴润肺、润燥清咽的作用,加上营养滋阴的猪瘦肉和行气健脾、燥湿化痰的陈皮,又可滋润喉咙,保护声带,通畅大便,预防痔疮的功效。
红枣乳鸽汤
原料:
炙百部12克、红枣4个、乳鸽1只、生姜2片。
做法:
1. 炙百部、红枣洗净,并将红枣去核。
2. 乳鸽宰洗净,去毛爪、脏杂,置沸水稍滚片刻,洗净。
3. 与生姜放进瓦煲内,加入清水1500毫升(6碗量),武火煲沸后,改为文火煲2小时,调入适量食盐和少许生油便可。
4. 此量可供1~2人用,乳鸽可捞起拌酱油佐餐用。
功效:
炙百部性平味甘,有温润肺气、化痰止咳之功,因而此汤有温润肺气、化痰止咳之功。要注意的是,痰热咳嗽者不宜饮用。
虾皮拌萝卜丝
做法:
1. 虾皮用清水冲洗干净,然后在开水中浸泡8分钟。
2. 捞出沥干水分后,入油锅小火烘干至脆香,盛出晾凉。
3. 萝卜洗净,切细丝。
4. 用适量盐拌匀萝卜丝,腌制5分钟。
5. 干红辣椒、小葱和香菜切碎备用。
6. 腌好的萝卜丝挤去水分,添加香醋、白糖和味精拌匀。
7. 香油入热锅,下入花椒小火炸香。
8. 剔除花椒,撒入干红辣椒丝,马上关火,油和红椒趁热浇在萝卜丝上,撒上葱花和香菜碎拌匀。
9. 撒上晾凉的虾皮即可。
花旗参蒸花生脆骨排
做法:
1. 脆骨排、花旗参片、花生、枸杞备好。
2. 将脆骨排用流动水慢慢冲洗干净,一块切成两半,然后把脆骨排放入清水里净泡30分钟,中途翻动几次,泡出脆骨排里的血水,洗净沥干水份备用。
3. 花生隔夜泡发好,花旗参片、枸杞洗去表面灰尘备好。
4. 脆骨排放入碗中,调入姜丝、花雕酒、生抽、盐、糖、香油,腌制20分钟,中途翻动几次让排骨更入味。
5. 备深碗一个,放入花生、腌好的脆骨排和花旗参拌匀。
6. 蒸锅里放入适量的水,然后把深碗放在蒸架上,盖上盖子蒸50分钟。
7. 然后撒入枸杞,盖上盖子再蒸10分钟即可。(风水www.azg168.cn)
健康养颜的冬季养生保健食谱
杞酒酿蛋——给你滑嫩好肌肤
可别小看鹌鹑蛋!个头虽小却含有丰富的蛋白质和维生素,而枸杞则是美容药膳中常用的原料之一,不仅能促进营养成分的吸收,经常食用能让脸色更加滋润动人。若是鹌鹑蛋与枸杞酒一起煮,皮肤想不细腻光泽都难~
木瓜红枣莲子蜜——让你拥有好气色
木瓜作为人尽皆知的美白食物,美容效果自然不必多说。红枣是调节内分泌、补血养颜的传统食品。而莲子则有润肤去皱的功效。在寒冷的冬季,三者搭配食用,既能调经益气、滋补身体,美美的好气色也能吃出来~
山药青笋炒鸡肝——改善皮肤妥妥哒
众所周知,山药是中医推崇的补虚佳品。青笋则是富含膳食纤维的美容蔬菜。鸡肝富含铁、锌、铜、维生素A和B族维生素等,不仅有利于雌激素的合成,还是补血的首选食品。三者合用,具有调养气血、改善皮肤滋润感和色泽的作用,既美味又美容,闲暇之余可以尝试一下。