查干萨日，在蒙古语中，意思是白节的意思。是蒙古族的“春节”。
蒙古族自古以来，以白色为纯洁、吉祥之色，他们最崇尚的是白色，故称春节为白节。与国内其它民族一样，生活在中国境内的蒙古族也十分注重过春节。但由于生产生活条件和客观环境的不同，蒙古族过春节，草原游牧文化特色十分浓厚。
白节（白月，查干萨日）是蒙古族一年之中最大的节日，相当于汉族春节的年节，传说与奶食的洁白有关，含有祝福吉祥如意的意思。节日的时间与汉族春节时间大致相符。除夕那天，家家都吃手把肉，也要包饺子、烙饼，初一的早晨，晚辈要向长辈敬“辞岁酒”。
白节起源
农历正月在蒙语中称为“查干萨日”（意为白月）。蒙古族崇尚白色,称岁首正月为“白月”,故称正月初一春节为“白节”。它又称席尼吉勒，意为新年、春节。
白月是蒙古族一年一度最为隆重而盛大的节日。这一习俗可以追溯到元朝初年。元世祖忽必烈在位时，就非常重视过白节。意大利旅行家马可