从小我们就经常听父母说，不要喝隔夜茶，也不要吃隔夜菜。大多数的隔夜茶都是不能喝的，在喝茶方面是需要注意什么呢？
隔夜茶最好就不要喝了，因为从营养卫生角度来看，茶暴露在空气中太久是很容易就会滋生腐败性微生物，这样就会使得茶变味，会有发馊变质的情况，另外就是茶放太久了茶多酚、维生素C等营养成分是会很容易氧化减少的，虽然隔夜茶是没有害的，但最好就不要喝，想喝的时候再泡就可以了。
其实隔夜的普洱茶也是可以喝的，只要茶水搁置了没有超过12个小时就可以了，是可以饮用的。在古代，普洱茶是用来做药物的，普洱茶的味道是比较浓郁的，极具刺激性，是很耐泡的，所以多次冲泡之后依然就是会保持香味的，香气是非常的持久，是云南大叶茶种独特的香型。在早上泡好了茶，下午喝也是可以的，这样的做法是很常见的，晚上泡茶在第二天清早起来喝也是可以的，茶在水中是不会发生很大的变化。从医学角度来看，普洱茶中是富含维生素C和茶多酚的，是具有药用功效的，虽然隔夜的茶在水中是会导致，维生素C的含量会减少很多，但仍然就是可以发挥出抵抗疾病的功能，所以隔夜茶是不超过12个小时还是可以喝的。
在生活中很多时候都会听到别人说喝隔夜茶是不好的，很容易就会出现拉肚子的情况，严重的话还有可能会患癌症，这样的说法就有点太夸张了。其实隔夜茶不能喝是因为茶叶泡太久了，这样就会导致茶叶中的维生素大量流失，从而就是引起茶变色的情况。
隔夜茶不是放多久都可以的，浸泡在24个小时以内就还可以，但超过了24小时，茶水方面就是很容易会变质，这样喝了是会导致人们的肚子不舒服，有的人喝了隔夜茶会拉肚子就是因为这样，所以是需要多注意的。
隔夜茶是不能被人体很好的吸收，也是不利于排放的，如果你在睡觉之前就是喝了隔夜茶，第二天可能你的脸部就会出现水肿的情况，这样对你形象方面的影响是特别大的，而且隔夜茶里面的茶垢也是会导致人们的牙齿变黄，会产生斑斑驳驳的牙垢，更是会引起口气和口臭的情况。