在一家餐馆里面，风水好不好是会对餐馆的发展起着很大的影响的。下面我们就来看看餐馆风水布局是怎样的吧！
餐馆风水布局大全
酒楼餐馆风水布局
一 选址： 酒楼的选址和普通的住宅有所不同。酒楼的选择，要选在临街的门面上，要考虑道路交通，地磁方位，环境景观等。最好要选在人流车流较旺的地段为佳，要后有高起的房屋做靠山，前有低阔的明堂和环绕的路气，十字路口。不要选在道路的尽头。要选择当元得运的旺宅，门开旺方，酒楼的形状要以方正为佳。这样才能宾客满座，财源滚滚！
二 酒楼大门的位置，大门的方位决定了人气的旺衰，也就是说：能否得到人气，大门是全局的纳气的最重要环节，好像人的口一样，吉凶之气全由此出入。
要以迎水开门为最佳，水和门的方位要同源一气，玄空挨星要当旺，要有旺气入门或合城门决。不可开在挨星的衰退死煞方。门前的道路不可反弓或有锐利的墙角冲射。
酒楼的大门宜大，不宜小，而方位角（从店中心看）不可犯错杂相兼，大门又不可开在两字的界线上（为落空亡），为卦气杂乱，不但生意不好，而且店内的人员也不和，甚至有横祸发生。在大门放罗经看酒楼外的水路，都市以高的一边做来水看，低的一边做去水看。
总大门不可冲对酒楼内的楼梯，也不可冲厕所，炉灶。这些冲对往往会发生意外的损失和灾殃。大门不可多，门多则气不聚，员工不合，没有向心力。
三 酒楼的收银台亦以迎水为吉，将收银台与大门取得良好的连线方位，要布置动起生旺之星和一六八三吉星动线为主要在向盘的挨星的生旺辅佐方。金柜要放在山盘挨星的生旺方。
四 酒楼的财神，古代的酒楼店铺，多另建有财神堂，分文武财神，文财神赵公明元帅，武财神是关羽帝君。现代一般都以福德正神为财神。安财神要在玄空挨星山盘的生旺辅佐之方。神龛，香炉的高度要合鲁班尺门公尺的好字。也可以在财神的方位安放象征吉祥的器物，如发财树，绘画（竹子，牡丹，山水），蟾蜍，水晶球等。
五 酒楼厨房的风水布局，厨房风水是酒店的关键，厨房风水的好坏决定了厨师厨艺水平的发挥和饭菜的质量的好坏，工作效率的高低。
酒楼厨灶的风水布局看山盘的玄空挨星，上元取八白方中元取一白八白方，下元取八白方这是最合适的方位。或是上元一运取一白三碧方，二运取三碧四绿方，三运取三碧四绿方。中元四运取一白四绿方，五运取一白八白方，六运取一白八白方。下元七运取一白八白方，八运取八白九紫一白方，九运取一白九紫八白方。厨房的本质属火，最忌火克金，所以六白干金，七赤兑金要避免。象征疾病和火灾的二五，五二，九五，五九，七九，九七，二七，七二，五七，七五，等飞星组合的方位要回避！
六 酒楼的色调，风格和名称是酒楼的文化内涵，是经营者思路和风水格局的表达。其中风格和名称是对消费的引导。色调中包含着风水五行之间的生克关系和经营者命理五行喜忌。开酒楼不是每一个人都适合的，经营者八字要以金水为喜用最吉。大运要行喜用神的运势。
酒楼的名称要符合宇宙81个数理的吉数。要顺口好听好记，字义要带入老板命理的财星的五行或喜用神五行。
门面牌匾的设计要醒目大方，有档次。颜色要选老板命理五行的喜用色为主色调。让人看到后有一种亲切的感觉。桌椅的摆放要整洁有序。
七 酒楼的经营重要目的是要旺财。风水学的基本理论是（山管人丁，水管财），所以看财的基本原则是看水。水的灵动性很大，一定要符合玄空挨星的吉利方位，才能产生好的效应。要在玄空挨星的向盘生旺之方增设鱼缸，水池，风水轮，流动水等。还要在生旺之方增加动线等。来达到风水布局的旺财目的。
八 要注意每一年九星所飞临的方位，化解五黄大煞，二黑病符，三碧官非口舌之星。并要注意流年客星加临的先后天火星与原盘的火星会和产生的火险。
九 选定一个适合开业的黄道吉日，又要符合老板命运的吉日开业。必将事半功倍，生意火爆，财源广进！
餐馆风水布局要点
一、外部环境对酒店的影响因素有：
1、道路 从风水学的角度看，道路为水，水为财，故道路如何，会直接影响到酒店的效益。门前的道路，周围的道路，道路的走向、宽窄、流速，对酒店均具有重大的影响。
2、周围的建筑 从风水学的角度看，任何一座建筑，都有一定的气场。不同的形状，不同的高度，不同的颜色会产生不同的气场。故酒店前后左右的各类建筑，也会直接影响到酒店的效益。
3、酒店的地势、形状 酒店地势的高低，建筑的形状也会不同程度地对酒店的效益产生影响。
4、酒店周围单位的性质 酒店周围如有烟囱、电杆、变压器、厕所或有医院、陵园、寺庙等特殊性质的单位，都会直接影响酒店的生意。
二、内部结构对酒店的影响 酒店的内部结构，同样会对酒店的生意产生程度不同的作用。
1、大门 从风水学角度看，门为纳气口，酒店生意的好坏，三成左右由门决定。所以，大门的方位、大小、装饰等就显得至关重要。
2、收银台的位置 酒店的效益，首先直接由收银台得到体现。故收银台必须设在聚财之位，宜静不宜动，更不宜受冲。
3、厨房的位置 厨房也是酒店的重要部位，除了直接影响饭菜的质量外，还有易学的内涵。故厨房的位置亦不可乱设。
4、上楼梯的位置 楼梯也相当于大门，是通往楼上的门，故楼梯的位置、形状也会影响到酒店的效益。
5、海鲜池的位置 海鲜池既是酒店的食品库，又是水大旺之地，故位置的安排亦很重要，不可随意。
6、洗手间的位置 洗手间是酒店之污浊气场所在，不可占据吉地，否则败财难免。
7、酒店的色彩 酒店的整个装饰色彩也会对效益带来影响，应随酒店老板的场态喜忌而选取，宜慎之。
8、酒店的装饰材质 酒店的装饰材质亦应与老板之特质相符，方可达到生财旺气之功效。推荐阅读：酒店厨房风水
餐馆风水布局要点
第一是大门。大门的重要性再怎么强调都不为过，从宫位、线位到颜色、材料等都是风水上要考虑的问题。详见笔者《开门与改门》系列博文。另窗户也是重要的纳气位置，最好能配合大门吸纳旺气。
第二是收银台。收银台应该设在餐馆的财位。在下元八运期间，也就是2004年至2023年八白向星飞临的宫位即是财位，向星九紫火星和一白水星飞临的宫位也可看作财位。
第三是动线。餐馆内的行走路线不是随意设计的，餐桌也不是随意摆放的。如能利用动线催旺吉星，自然大利财运。
第四是洗手间。洗手间不能摆在财位，应摆在衰煞飞星飞临的宫位。如果收银台和洗手间摆在一个宫位，不用说，至少有一个摆错了位置。
第五是厨房。厨房应设计在山星八白土星或九紫火星飞临的宫位，不要摆在火气太重的宫位，切忌摆在紫黄毒药飞临的宫位。
第六是楼梯。楼梯和动线一样，人来人往，能引发凶气。因此起位置设计也不应小觑。
第七是水池。水在风水上有特别重要的意义，不管是鱼池还是喷泉都不能放错位置。如有动水设置如风水轮、风水球、瀑布墙等都要符合法度。
第八是财神。很多餐馆都供有财神，供放财神也有一些讲究的。见笔者博文《略谈安神》。
第九是空调。空调的作用也很明显，不能放在凶位，忌放在五黄煞位。
第十是经理室。餐馆经理室可参照其八字用神选择有利的宫位，并进行催财布局。如老板办公室也在餐馆内，也可这样进行。
以上只是布局中的要点，需要着重考虑。还有一些因素，如数量、颜色、植物等也可根据风水原理进行设计。推荐阅读：酒客房风水