一家酒楼想要经营的好，首先要有个好的酒楼风水布局。那么你知道酒楼风水布局是怎样的吗？下面我们就来看看以下文章吧！
酒楼风水布局
酒楼餐馆风水布局
一 选址： 酒楼的选址和普通的住宅有所不同。酒楼的选择，要选在临街的门面上，要考虑道路交通，地磁方位，环境景观等。最好要选在人流车流较旺的地段为佳，要后有高起的房屋做靠山，前有低阔的明堂和环绕的路气，十字路口。不要选在道路的尽头。要选择当元得运的旺宅，门开旺方，酒楼的形状要以方正为佳。这样才能宾客满座，财源滚滚！
二 酒楼大门的位置，大门的方位决定了人气的旺衰，也就是说：能否得到人气，大门是全局的纳气的最重要环节，好像人的口一样，吉凶之气全由此出入。
要以迎水开门为最佳，水和门的方位要同源一气，玄空挨星要当旺，要有旺气入门或合城门决。不可开在挨星的衰退死煞方。门前的道路不可反弓或有锐利的墙角冲射。
酒楼的大门宜大，不宜小，而方位角（从店中心看）不可犯错杂相兼，大门又不可开在两字的界线上（为落空亡），为卦气杂乱，不但生意不好，而且店内的人员也不和，甚至有横祸发生。在大门放罗经看酒楼外的水路，都市以高的一边做来水看，低的一边做去水看。
总大门不可冲对酒楼内的楼梯，也不可冲厕所，炉灶。这些冲对往往会发生意外的损失和灾殃。大门不可多，门多则气不聚，员工不合，没有向心力。
三 酒楼的收银台亦以迎水为吉，将收银台与大门取得良好的连线方位，要布置动起生旺之星和一六八三吉星动线为主要在向盘的挨星的生旺辅佐方。金柜要放在山盘挨星的生旺方。
四 酒楼的财神，古代的酒楼店铺，多另建有财神堂，分文武财神，文财神赵公明元帅，武财神是关羽帝君。现代一般都以福德正神为财神。安财神要在玄空挨星山盘的生旺辅佐之方。神龛，香炉的高度要合鲁班尺门公尺的好字。也可以在财神的方位安放象征吉祥的器物，如发财树，绘画（竹子，牡丹，山水），蟾蜍，水晶球等。
五 酒楼厨房的风水布局，厨房风水是酒店的关键，厨房风水的好坏决定了厨师厨艺水平的发挥和饭菜的质量的好坏，工作效率的高低。
酒楼厨灶的风水布局看山盘的玄空挨星，上元取八白方中元取一白八白方，下元取八白方这是最合适的方位。或是上元一运取一白三碧方，二运取三碧四绿方，三运取三碧四绿方。中元四运取一白四绿方，五运取一白八白方，六运取一白八白方。下元七运取一白八白方，八运取八白九紫一白方，九运取一白九紫八白方。厨房的本质属火，最忌火克金，所以六白干金，七赤兑金要避免。象征疾病和火灾的二五，五二，九五，五九，七九，九七，二七，七二，五七，七五，等飞星组合的方位要回避！
六 酒楼的色调，风格和名称是酒楼的文化内涵，是经营者思路和风水格局的表达。其中风格和名称是对消费的引导。色调中包含着风水五行之间的生克关系和经营者命理五行喜忌。开酒楼不是每一个人都适合的，经营者八字要以金水为喜用最吉。大运要行喜用神的运势。
酒楼的名称要符合宇宙81个数理的吉数。要顺口好听好记，字义要带入老板命理的财星的五行或喜用神五行。
门面牌匾的设计要醒目大方，有档次。颜色要选老板命理五行的喜用色为主色调。让人到后有一种亲切的感觉。桌椅的摆放要整洁有序。
七 酒楼的经营重要目的是要旺财。风水学的基本理论是（山管人丁，水管财），所以看财的基本原则是看水。水的灵动性很大，一定要符合玄空挨星的吉利方位，才能产生好的效应。要在玄空挨星的向盘生旺之方增设鱼缸，水池，风水轮，流动水等。还要在生旺之方增加动线等。来达到风水布局的旺财目的。
八 要注意每一年九星所飞临的方位，化解五黄大煞，二黑病符，三碧官非口舌之星。并要注意流年客星加临的先后天火星与原盘的火星会和产生的火险。
九 选定一个适合开业的黄道吉日，又要符合老板命运的吉日开业。必将事半功倍，生意火爆，财源广进！
酒楼大堂风水布局
大堂是酒楼迎送客人的礼仪场所，散客的就餐之地。同时，大堂也是酒楼中最重要的交通枢纽，大堂的功能是综合性的，其风格、品质会给客人们留下极为深刻的印象。随着社会服务的不断发展，许多大中型酒楼的大堂还兼备了更多的服务功能。如，当大堂结合中厅或休息厅形成巨大的空间时，还可以在中间添加一些布置，成为各种公共活动、文化交流和社会交际的场所。
大堂的基本功能由入口大门区、总服务台、休息区、散客区和通道等部分组成，每一部分都有不同的使用功能。每部分的组合有机而生动，使大堂既是通向各功能空间的交通枢纽，又是多种功能兼备的过渡空间或中心空间。此外，大堂常需的功能内容还有客用卫生间、时钟、新闻报纸及杂志陈列架等。大、中型酒楼可能还需要另设宴会大厅、团体大厅等，有靠近大门的行进通道，门外有车道停车线，便于宴会客人出入等。
大堂应以宽敞明亮为主格调，不论大门是朝哪个方向，宽阔明这的大堂是事业发达的基本保证。应使顾客一进大堂，就有一种舒适的感觉。将装饰摆设与主格调相配，可以体现出酒楼的特色，如果大门前有冲煞信息，那就应该在大门口安放石狮子，大堂内摆放避煞招才之物。一般是5个或8个金色石英钟，或是神佛，或是大象等，这要根据具体情况而定。
大堂的装饰灯光非常重要，有许多酒楼的大堂，如香港的香格里拉大酒楼、天津的喜来登大酒楼、海南的金海岸大酒楼、北京的京广中心大酒楼、马来西亚的云顶大酒楼等，他们的大堂设计都很符合风水的要求，对客人有很强的亲和力，生意很好。
大堂是接待客人时间最长、最集中的场所，在经营中不便维修，因为这将影响饭店的信誉和形象。所以设计时需要尽可能长入地保持良好外观。选用耐脏、耐磨、易清洁的饰面、地面与墙面，采用具有连续性的图案和花色，以加强空间整体感。同时，还应减少噪声影响。
风水小贴士：
大堂的装点植物以大叶圆形的常绿植物为佳，人与植物之间存在着生物场，要有健康又顺利的人生就离不开绿色的环境，因为植物构成的生物场对人类的精神、情绪、身体健康、长寿都有重要影响。只有阴阳五行分明属性，定好方位，才能让磁场谐调，获取好风水。推荐阅读：酒店客房风水
酒楼风水布局的讲究
对于风水来说，水为财，水流动，财流动，水流长，则财源广，水流短，则财少，水源被克，则财源被劫。城市道路为水，人流为财，故我们在选择商店、酒楼地址时，一定要选择人流汇集，道路流通的好风水市口，才能增强诱发商店、酒楼的财运。但是别忘了邵老师所讲的选择与命运对口的行业为佳。
商店、酒楼大门朝向应为吉水之方。
大门朝着九紫向“丙水汪上中良，无论宽大发儿郎，丁水流有良田，局大正齐晤牛眠。九紫水全通，三阳庆大功。”
大门朝八白方，正所谓：“八白水汪汪，上中胎元强，田园家快乐，少男名子香。”
大门朝七赤兑方，有诀曰：“七水源源来，必定遇横财。”
大门朝六白方，有诀曰：“六白全是水，不嫌短与长，在天如奎旺，在地为文昌，天论阴阳宅，遇之发其祥。”
商店、酒楼如遇到下列布局不利财运，甚至破财亏本。
大门朝东，有路道直冲大门，西面高或有建筑物，不利财运。
大门朝北，有路道直冲在门，南面高或有建筑物，不利财运。
大门朝东南，有路道直冲大门，西北高或有建筑物，不利财运。
大门朝西南，有路道直冲大门，东北高或有建筑物，不利财运。
此外商店、酒楼的外观门面造型设计，要美观大方，吸引顾客。造型设计相当于广告，广告做得好，生意就好，广告做得差，生意就差。
外观门面可按照五行的金木水火土的五种颜色，再根据门向、生意性质具体调配，五行颜色相生相比，谐调一致为好。
门里门外，要清洁卫生，以免滋生病菌，或生秽气，影响生意。甚至店员的言行举止，文明礼貌等等都会影响生意的好坏。这些毋用多说，生意人自有生意经。推荐阅读：酒店厨房风水