作为全国八大菜系之一，湘菜的传播度十分广泛，因为其特点在于油重色浓、味道突出，不仅有着人们熟悉的辛辣，还有鲜香酸腊等口味，是一个口感和内容都极为丰富的菜系。也正因为如此主打湘菜的饭店、饭馆全国各地四处可见。这也使得给湘菜馆起名成为了不少人头痛的难题。
1.湘菜馆起名要凸显出口感特点
在给饭店选择名字的时候，首先要表达出来的内容自然就是饭店的口味、特色了，湘菜给人最直观的特点就在于麻辣鲜香，所以在起名的时候可以凸显出这些口味特点，再结合饭店的特色菜或者是地域名字，组合成为店名。如“小胡同麻辣鱼馆”、“湘行天下饭店”、“湘里人家饭店”等都是特色鲜明的店名。
2.要符合饭店本身的格局
简单来说就是饭店的名字要符合饭店本身的规模、层次。高档饭店自然要在起名时加入一些具有高贵气质的词汇，如“酒楼”、“美食城”等，而普通的家居小餐馆则应该用“馆子”、“小店”等名字，再搭配上和湘菜有关的一些字词，便可以让店名与饭店之间无缝相接，不会给人一种名不副实的感觉。
3.名字要好听好记
能够让人印象深刻的店名绝对不是那些冗长、拗口的店名，而是字数稀少但含义出色、读音顺口的店名。如“湘满园”、“辣味人家”、“湘巴佬”等饭店名字，不仅简短且富有内涵让人过目不忘。