■ 熊神进(
厨房虽然只有四五平方米,但如果处理不好,就会影响一家人的身体健康,上二期跟大家谈过一个理想的厨房布置方法,今期开始笔者会跟读者们谈谈厨房容易犯上的忌讳。
厨房不宜放镜子
20多年前,澳门旧式楼宇厨房里都挂上一块小镜子,而小镜子正对着炉灶,当时笔者刚刚回澳,对这种风水忌讳应用在厨房上很是不解,后来才知道澳门老居民的
老前辈认为澳门厨房比较细小,即使炉灶的位置错了也是没法改变,变通办法是在炉灶的对面挂一块镜子南北互换,转凶为吉。
笔者在教学时解答了很多学生的疑问,其中一条是“镜子该不该挂在厨房”。大多数学生认为镜子若悬挂在墙上,会照到锅中的食物,谓之“天门火”,会使住宅遭受火灾或不幸。亦有学生认为镜子可以移形换影,扭转乾坤,不存在“凶”之学说。
问学生,何谓“天门火”?没有一位学生能够给人满意的答案。
许多学生对“
刚才跟大家说了,东方和东南方属木,而西北方(天门)属金,换句话说,假如炉灶在八个方位中的天门方,而炉灶对面是东南方,这就是“火烧天门”。按数学概率,炉灶坐在天门的几率为12.5%,读者们在未完全了解炉灶方位前,请勿在炉灶前后墙壁挂镜。
风水除了讲求学理也要考虑民间忌讳,炉灶前/后墙壁挂镜子,镜子把炉灶影子吸进来再反射到我们的眼球上,
新一代的厨房在装潢上为了追求时尚,设计师在视觉上下工夫,以一幅平滑的镜子扩阔空间,在橱柜中央的墙壁裱贴镜子,另外,亦有住客喜用不锈钢或镜钢物料,如此设计,都是违背风水法则,令炉灶出现清晰倒影的弊局。
炉灶不能背后空虚
笔者年幼时看过一本外文书,是一群东非人聚在一起钻木取火,钻木取火是我们祖先的智慧,这点没有商权之处,反而为何钻木的人常常围在一起,这就是读者要思考的问题,今天,笔者就尝试把“钻木取火”这个背后道理引进在
空气流动就成风,地球上的风向会随经纬度位置、海陆分布、
如果条件允许,炉灶背后的窗子不宜打开,一则防止强风把炉火吹熄,二则窗子打开就难保隐私。香港上世纪五六十年代的公屋是长走廊设计,厨房就是背近走廊,曾经不少财务公司的职员上门收数时,先去看看债主今晚做什么菜,如果是山珍海味,就已经知道债主有能力还钱了。
炉灶忌风,风到火便容易熄灭,令到温馨难停留,所以炉灶背对窗户是风水的忌讳,会令到家人失去温暖。炉灶背后是窗子,象征家庭无依无靠,我们可以在炉灶后方放置炉灶锡箔围纸作为防风物。
避免厨房“味煞”
风水学上的煞气有很多种,其中一种是味煞,在厨房里面主要的味煞分为四种:
1. 煮食时所产生的蒸气、油烟,如果厨房的面积太小,自必然影响居家空间的空气质量,化解方法是在厨房上方设置防烟垂板,以便阻挡油烟。
2. 瓦斯炉的喉管外层因日久而老化又或被耗子咬破出现裂痕,处理方法是定时更换。
3. 厨房内不应悬挂蒜头、洋葱、辣椒、姜,因为这些东西会产生刺鼻气味。
4. 垃圾箱的食物残渣产生异味,处理方法是先用塑料袋把残渣封好,才放进有盖的垃圾桶内。
厨房必须保持卫生,在厨具的材质选择上也尽量以纤维板、
大忌横梁压炉
床、办公桌不宜放在横梁下,这是众所周知的,原来除了横梁下不宜坐人外,炊具、保险箱、大门等也不宜放在横梁下方。
一字形和L形的厨房最容易出现“横梁压灶”的状况,炉灶放在横梁下方,家庭主妇做饭时必定被横梁压着,如果厨房的通风系统不良,烧饭时产生大量热气,按照热空气上升原理,横梁凸了出来,
有很多读者在化解横梁压炉的时候都在横梁下用红绳悬挂两支竹箫,说是化解煞气,有的读者就用葫芦。风水门派很多,派别间存在的法器也很多,如果大家找不到箫或葫芦的时候,可以用天花板方式包覆横梁,达到修饰作用,并在施工时于梁下将“风水化煞铜尺连六帝钱”藏起来。横梁属土,铜尺属金,六帝钱(顺治、康熙、雍正、乾隆、